洋蔥鲔魚醬
約3-4人份
材料:
油漬鲔魚罐頭1罐(約200g),洋蔥1/4顆,
黑胡椒1/4茶匙,美乃滋2-3大匙,
步驟:
1.將油漬鲔魚罐頭中的液體濾除,魚肉搗碎
2.洋蔥切成細末
3.依序將洋蔥末,黑胡椒及適量的美乃滋加以混合均勻即可
4.放冰箱冷藏保存,2-3天內儘快吃完
補充:
1.油漬鲔魚罐頭也可以使用水煮鲔魚罐頭
2.自製美乃滋請參考 : 美乃滋
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姊~~~^○^
回覆刪除你的美乃滋是用哪一牌的呀??因為我買到的都是比較黃色透明的~~可是我想要像你這種乳白還是乳黃的~~因為這種比較好吃~~可是我都不知道要怎麼選擇~~~="=
還有一個很重要的問題~~我想要買加深的烤盤~~可是我不知道是要買跟我烤箱一樣大的烤盤44.5cm*33cm~~
還是跟姊你常用的41cm*26cm還是42cm*30cm~~
不過我看的那間是只有39.5*32.5~~~~所以我現在是在44.5cm*33cm~~跟39.5*32.5之間做不出決定內~~
我如果烤盤買太大個~~用carol姊的比例做蛋捲一定會變薄薄的~~~
所以姊給我個建議吧~~~~~~~~3q
美乃滋都可以依照自己喜歡挑選
刪除我是買桂冠的
给妳參考~
如果妳買比較大的
平板蛋糕的份量可能要稍微調整一下
不過我是覺得只要烤箱放的下
大一點是比較好使用
烤麵包才不會擠成一團
姊~~sorry~~
回覆刪除那個是我姊姊的帳號~~~我剛剛忘了登出就發問了~~~~
如果你有看到的話~~回覆記得回這一則喔~~
不然我信箱會收不到>0
+馨
刪除美乃滋都可以依照自己喜歡挑選
我是買桂冠的
给妳參考~
如果妳買比較大的
平板蛋糕的份量可能要稍微調整一下
不過我是覺得只要烤箱放的下
大一點是比較好使用
烤麵包才不會擠成一團
配吐司.飯都好好吃哦
回覆刪除我特別喜歡這一個滋味 :>
刪除我妹家的小朋友不愛吃洋蔥，所以我們家的少了這味，都只加美乃滋和黑胡椒！ :))
回覆刪除助教
刪除其實沒有關係的
依照家人習慣就是最適合的 ;;)
Dear Carol, 我也會這樣做, 有時會再加入甜玉米(玉米缶) ..也很好吃喔! Stella ;)
回覆刪除加甜玉米是好方法
刪除謝謝Stella分享 :x
把這個醬做好 放在海苔片上 好像可以再加些什麼(你覺得可以加什麼)...就像外面的握壽司了 :D
回覆刪除amy
刪除妳還可以加一點玉米粒
自己喜歡的都可以加沒問題~
很精細唷
回覆刪除歡迎來訪
刪除謝謝 @};-
carol老師~
回覆刪除請問您沙拉跟美乃滋是一樣的嗎?
我滿喜歡洋蔥鲔魚醬，也想來試試看。
謝謝!!
感謝您的分享~~ :x
回覆刪除希望喜歡 @};-
刪除CAROL老師:
回覆刪除請問如何自製乾燥巴西里
在這裡
刪除http://caroleasylife.blogspot.com/2012/02/blog-post_8.html
老師好:這可以當麵包餡嗎?想做鮪魚餐包
回覆刪除沒問題~
刪除不過不要包太多
會容易太濕