韭菜辛香氣味獨特,含有豐富的纖維及維生素A,可以幫助腸胃蠕動。平時最常用韭菜包餃子,或是煎個香噴噴的烘蛋,韭菜跟葷素材料搭配,都十分可口。
韭菜炒雞蛋豆腐份量 : 約 3-4人份
可頌麵團用鬆餅機壓至金黃酥脆,裝飾上鮮奶油及喜歡的水果,變身甜蜜下午茶!
可頌格子鬆餅份量 : 約 2人份
利用油漬鲔魚罐頭就可以輕易完成的一道快手菜,無油煙料理簡單好清爽。
馬鈴薯鲔魚沙拉份量 : 約 4-5人份
冬天是蘿蔔的產季,蘿蔔特別多汁甘甜,煮湯、涼拌、做餡料樣樣適合,是我絕對會多多採購的蔬菜。日式醬漬蘿蔔做法簡單,加入一些薑一同醃漬,吃起來爽脆又可口,也可以讓身體變得更暖和。
日式醬漬蘿蔔份量 : 約 4-5人份
香甜的奶酪醬搭配蓬鬆柔軟的牛奶雞蛋麵包,奶味濃郁滋味迷人,是早餐也是午茶小點。
香濃奶酪麵包份量 : 5吋 2個
夜市街頭常見的一款麵點小吃,蓬鬆的麵餅中間佈滿甜 香的花生餡,逛街時總會忍不住買一塊邊走邊吃。 使用酵母發酵的餅皮有著自然的麵香,雖然比較花時間 ,但等待絕對值得~ 麵煎餅。免煎餅份量 : 約 3片