2014年1月28日 星期二

棉花糖巧克力餅乾



將棉花糖加入餅乾中,烘烤的酥酥脆脆,口感豐富又
多層次,是搭配咖啡或茶飲的最佳小西點。

2014年1月27日 星期一

筍絲蹄膀


除夕圍爐是過年的重頭戲,但是現在很多家庭選擇到餐
廳團圓,讓忙碌的主婦減少了許多準備烹調的時間。不
過還是有不少的媽媽會親自動手做年菜,讓返鄉的家人
吃到懷念的味道,一解鄉愁。

2014年1月26日 星期日

乳酪蔬菜燒


農曆新年越來越靠近,家中事情也越來越多,大掃除
,採購年貨禮品,換新鈔,一刻不得閒。

2014年1月23日 星期四

紅豆烤年糕。Bake chinese red bean rice cake - 實作影片



好吃又特別的紅豆烤年糕熱熱的吃外酥內Q軟,口
感一級棒。而且做法簡單沒有太複雜的技巧,只要
依照順序將材料混合均勻,新手也能夠順利完成。

今年過年就給家人來份不一樣的糕點甜甜嘴,祝福
大家新的一年步步高昇!




紅豆烤年糕
約4-5人份(20x20cm方形烤模)