香蔥捲餅

     

*苦瓜鑲肉

     

幾乎不生病的Jay這2天竟然得了重感冒,鼻塞,咳嗽還加上發高燒.
平時生龍活虎的他變成了一隻病貓.沒有食欲也完全沒有精神,看了
醫生吃了藥一整天都在昏睡.他生病了,小到倒垃圾,大到洗衣晾衣,
這些平時都是2個人分工合作的家事我就必須一肩扛起.才知道有
他幫忙真的讓我省了很多事.吃飯的時候沒有人在旁邊一直稱讚著
說好吃,客廳少了他陪我看我最喜歡的"CSI"影集,沒有人陪我聊聊
一天的大小事,忽然覺得有些寂寞

李子杏仁蛋糕 (分蛋打發無添加泡打粉)

     

元氣叮叮妹

全麥豆角素包子

     

香腸煲飯

     

我很喜歡用砂鍋做煲飯，這樣直接在鍋中燉煮出來的飯
好香，底部帶著微微焦黃的鍋巴特別好吃。砂鍋拿來做
煲仔飯最適合，保溫夠，米飯煮的透，再加上香腸本身
燒出來的湯汁也會被米粒吸收變的更有味道。

把香腸先蒸過一次連湯汁再放入米中一塊燒，這樣香腸
經過２次的蒸煮，不會過於乾澀也更適口。





香腸煲飯
約5-6人份