2018年5月29日 星期二

奶油烤鮭魚。butter roasted salmon - 實作影片


















小姑送來的鮭魚新鮮漂亮,肉質又Q彈,讓我們大飽
口福。天氣炎熱不想在廚房弄得滿身油煙,可以多多
利用烤箱來調理, 料理輕鬆上桌。




奶油烤鮭魚
份量 : 3-4人份


材料:
鮭魚一片(250g)
洋蔥1/4顆
紅甜椒及黃甜椒各1/4個
蒜頭 3瓣
無鹽奶油20g

調味料:
鹽1/2茶匙
黑胡椒1/4茶匙


*放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤15分鐘


butter roasted salmon
serves/makes: 3-4

Ingredients :
1 slice of salmon (about 250g)
1/4 onion
1/4 Red bell pepper
1/4 Yellow bell peppe
2-3 Garlic
20g unsalted butter

seasoning:
1/2t salt
1/4t Black pepper

*Preheat the oven to 200°C (392°F)  15 min  



實作影片 :





*全程詳細圖文說明參考 : 奶油烤鮭魚。butter roasted salmon



補充:
1.影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟
2.調味請自行斟酌


*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道






























































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