2018年5月8日 星期二

紅茶杏仁餅乾。 black tea almond cookies - 實作影片



















紅茶杏仁餅乾
約做30片



材料:
無鹽奶油100g
細砂糖50g
蜂蜜1大匙
蛋黃1個
紅茶包1包(約2g)
低筋麵粉200g
杏仁片80g

*160度c 約烘烤16-18分鐘



black tea almond cookies
serves/makes: 30

Ingredients :
100g unsalted butter
50g Caster sugar
1 tsp honey
1 egg yolk
2g black tea
200g Cake flour
80g  sliced almonds

* Preheat the oven to 160°C (320°F)  16-18min


實作影片:






補充:
1.影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟


*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道





































1 則留言 :

  1. 老師您好,想請問一下,餅乾退冰之後切片時都會斷裂是退冰不夠的關係嗎?還是那個步驟做錯了,謝謝老師

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