2018年5月4日 星期五

麵包機做料理 - 蒸煮白飯
























學生住宿舍或在外租屋的朋友,常常沒有太多空間或器
具可以自行料理。這時候若有一台麵包機就是很方便的
萬用鍋,利用麵包機的烘烤功能即可做一些簡單的料理




下班或下課回家身心疲憊,一鍋熱騰騰的白米飯與豐富
的料理馬上讓人恢復元氣!




麵包機做料理 - 蒸煮白飯
約2-3人份




材料:
白米160g
水230g



步驟:
1. 白米掏洗2-3次,多餘的水倒掉
2.麵包機內鍋攪拌棒取出
3.將米及水放入內鍋中
4.內鍋表面包覆鋁箔紙
5.內鍋放回麵包機中
6.選擇自訂行程”烘烤”功30分鐘
7.開關關掉再悶10分鐘即可




















補充:
1.時間到若覺得米飯不夠軟,可以自行再增加”烘烤”時間

**使用本食譜,家中麵包機必須有自訂行程"烘烤"功能

2.每一家麵包機設定不同,請依照自家麵包機斟酌烘烤時間
3.此食譜使用機種 : パンの鍋 (胖鍋) 型號 MBG-011

4.本食譜收錄在日日幸福出版書籍








《麵包機新手的第二本書》 








































4 則留言 :

  1. Carol姐姐,在外住宿舍的学生或者在外租房的人通常都只有电饭锅,因为普通电饭锅比面包机便宜,而且电饭锅也是万能锅,可以煮很多东西哦!建议Carol姐姐出一本电饭锅食谱,很多学生会因此受益哦!

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    1. 謝謝妳~
      但是因為电饭锅沒有辦法揉麵包
      所以其實如果有一台麵包機
      是甚麼都可以做
      蒸 煮 烤
      而且現在麵包機也很便宜
      台幣2-3千元就買到
      所以我才給大家另一種不同的想法~

      刪除
    2. 很感激你,Carol姐姐。现在住宿舍只有电饭锅,所以常常逛你的部落格看看有哪些食谱,然后再想办法用电饭锅煮。至于面包蛋糕只能等到暑假回家时才能做了。谢谢你让我学会了很多,谢谢。

      刪除
    3. 不要客氣~
      大家分享這個世界才會越來越進步~~

      刪除

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