2018年6月7日 星期四

奶油椒鹽栗南瓜
























栗南瓜甜度高,果肉綿密鬆軟,用奶油煎至金黃香
氣十足,少許鹽及黑胡椒提味就讓人食指大動!




奶油椒鹽栗南瓜
份量 : 2-3人份




材料:
栗南瓜250g
無鹽奶油30g

調味料:
鹽1/3茶匙
黑胡椒1/4茶匙




步驟:
1.栗南瓜連皮刷洗乾淨,切薄片











2.無鹽奶油放入平底鍋中中小火加熱融化
3.將南瓜片放入
4.中小火將南瓜片煎至熟軟並且2面金黃 (約8-10分鐘)
5.最後均勻灑上調味料即可



















補充:
1.調味料份量請依照自己喜好調整




格友延伸做法 :



老師:
昨天在市場,買到品質不錯又便宜的台農66號紅心地瓜,
用這做成奶油椒鹽地瓜,簡單又好吃^V^ 謝謝!
 
 
 
 
 
 




































2 則留言 :

  1. 老師:
    昨天在市場,買到品質不錯又便宜的台農66號紅心地瓜,
    用這做成奶油椒鹽地瓜,簡單又好吃^V^ 謝謝!
    https://plus.google.com/u/0/113950531617437087473

    Iris

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    1. 下一次買到台農66號紅心地瓜
      也要來試試^^

      刪除

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