2017年9月11日 星期一

涼拌味噌小黃瓜
























涼拌菜是餐桌上少不了的小菜,製作快速簡易,可以
一次多做一些分次取用,省不少事。小黃瓜準備起來
非常方便,口感清脆吃起來又消暑,是做涼拌菜最適
合的蔬菜。

用味噌加上蜂蜜淺漬,甘甜又爽口!




涼拌味噌小黃瓜
份量 :3-4人份




材料:
小黃瓜400g

調味料:
味噌1大匙
味醂1大匙
蜂蜜1/2大匙



步驟:
1.小黃瓜洗淨,切片











2.所有調味料混合均勻











3.調味料倒入小黃瓜片中混合均勻
4.密封放冰箱冷藏5-6小時入味即可












補充:
1.調味料份量請依照個人喜好調整
2.蜂蜜也可以用糖代替



































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