將米加入較高水量煮至柔軟濃稠即是粥，也稱為稀飯。
單純的白粥可以搭配醬菜一塊食用，也可以加入各式甜
鹹葷素材料同煮，成品口味就變化無窮。粥很適合牙口
不好的長者或是孩童食用，一鍋有菜有肉材料豐富吃起
來方便又營養。
本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享粥類的食譜，
點入照片旁的文字連結，即可閱讀完整食譜及做法。
鹹粥 :
牛肉玉米粥
櫻花蝦芋頭香芹粥
南瓜海鮮粥
芋頭干貝瘦肉粥。悶燒鍋
古早味香菇肉粥。悶燒鍋
番茄芹菜瘦肉粥
海產粥
排骨芋頭糙米粥
皮蛋瘦肉粥
小米粥
糙米燉雞
山藥白果雞肉粥。電子鍋
麵包機做料理 - 皮蛋瘦肉粥
甜粥 :
八寶粥。臘八粥
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