2018年8月4日 星期六

藍莓泡酒
























沒有酒量的我卻很喜歡吃飯時小酌一杯,這樣
會讓我想起父親。從小吃飯的時候我就愛嚐一
口他杯子中的酒,有時候是濃烈的高粱,有時
候是甜美的荔枝酒,酒杯中滿是我與父親的回
憶。



藍莓泡酒
份量 : 約400cc




材料:
藍莓150g
伏特加350cc
冰糖30g



步驟:
1.藍莓洗乾淨,放置餐巾紙上晾乾
2.玻璃瓶(約500cc容量)清洗乾淨,用吹風機吹乾備用











3.將一半冰糖放入玻璃罐中
4.放入藍莓, 再鋪上剩下的冰糖
5.注滿伏特加酒
6.密封放陰涼處約3個月即可飲用




















補充:
冰糖可以用細砂糖代替










































1 則留言 :

很抱歉,最近 blogger 有部份文章因為留言太多超過200則,導致系統出現狀況,格友的留言無法顯示,carol 也無法回覆。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。