2018年1月17日 星期三

奶油紫薯派 。purple yam pie - 實作影片


















紫心地瓜也為稱芋頭番薯,有著豐富的膳食纖維與鮮
艷的深紫色。這美麗的深紫色含有營養價值非常高的
花青素,可以抗氧化,是天然的自由基清除劑。

將親手炒製的紫地瓜餡包入酥皮中烘烤,成品漂亮又
美味。



奶油紫薯派
份量 : 4個





材料:
市售酥皮4張 (約15*15cm)
奶油紫地瓜餡120g
雞蛋1顆
細砂糖少許




purple yam pie
serves/makes: 4

Ingredients :
4 Puff Pastry(15*15cm)
120g purple yam paste
1 egg
A little sugar


 實作影片 :




*全程詳細圖文說明參考 : 奶油紫薯派 。Purple yam pie



*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道


 


補充:
1.影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟
















































2 則留言 :

  1. 喜歡這種簡單又方便做的點心~重點是一個就真的飽了!哈~
    我做了紫薯和南瓜口味!都很好吃~謝謝老師的分享!

    回覆刪除

很抱歉,最近 blogger 有部份文章因為留言太多超過200則,導致系統出現狀況,格友的留言無法顯示,carol 也無法回覆。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。