2019年6月12日 星期三

鹹狗。Salty Dog


























salty dog是英國俚語,形容在海上航行汗流浹背的水手
,他們身上經常因為海水潑灑而沾滿了鹽晶及汗酸味,
所以這杯調酒的名稱也就是因形似而得名。

salty dog 是一杯屬於夏天的調酒,伏特加與略帶苦酸味
的葡萄柚汁混合再搭配杯口的鹽,喝完會略帶回甘,清
爽又舒暢。






鹹狗。Salty Dog
份量 : 1人份





材料:
伏特加(Vodka)30ml
現榨葡萄柚汁120ml
冰塊半杯
鹽少許(抹杯緣使用)



步驟:
1.葡萄柚切半榨汁
2.杯子口邊緣抹一點葡萄柚汁,沾上鹽
3.伏特加(Vodka)、現榨葡萄柚汁倒入冰塊杯中
   混合均勻即可






















 補充:
1.現榨葡萄柚汁可以使用市售100%葡萄柚汁代替
2.比例可以自行斟酌調整
3.伏特加也可以用杜松子酒代替

























































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