2019年8月25日 星期日

冰淇淋脆皮蛋捲筒。Ice cream cone - 實作影片




















冰淇淋是夏天的寵兒,冷凍室中多少都會有一筒冰淇
淋放著。如果底部加上酥脆的蛋捲筒,會讓冰淇淋吃
起來更有樂趣。

自己動手做一些脆皮蛋捲筒,隨時想吃冰淇淋的時候
好方便!



冰淇淋脆皮蛋捲筒
份量 : 約10-12個


材料 :
蛋白2個(約70g)
細砂糖50g
無鹽奶油60g
低筋麵粉100g



Ice cream cone
serves/makes: 10-12 pieces

Ingredients :
2 egg white(about 70g)
50g  Caster sugar
60g unsalted butter
100g Cake flour



實作影片 :






補充:
1.影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟


*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道





























































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