2016年9月24日 星期六

青椒炒鲔魚
























 

簡單又可口的一道日本正流行的小菜,讓青椒美味升級
,筷子會停不下來。



青椒炒鲔魚
份量 : 4-5人份



材料:
青椒2顆(約320g)
鲔魚罐頭1/2罐(約80g)
熟白芝麻1大匙

調味料:
鹽1/4茶匙
黑胡椒粉1/8茶匙

步驟:
1.青椒去蒂去籽切絲
2.鲔魚肉搗散











3.鲔魚罐頭湯汁到入炒鍋中
4.中小火燒熱將青椒絲倒入翻炒1-2分鐘
5.加入調味料翻炒2-3分鐘至均勻將青椒絲炒軟
6.再將鲔魚肉加入中大火翻炒1-2分鐘
7.起鍋前將熟白芝麻加入混合均勻即可




















補充:
1.調味料份量請依照個人口味斟酌



格友延伸做法 :


谢谢老师的食谱:芹菜叶煎蛋,青椒炒鲔鱼,简易韩国跑菜😋
简单的配上蕃薯粥,简单,好吃




Huijun Lu
















































沒有留言 :

張貼留言

使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。