2016年6月29日 星期三

蜂蜜檸檬片。Honey Lemon Slices ( 附實作影片)

























炎熱的天氣來一杯蜂蜜檸檬水消暑解渴,還可以
補充維他命C~


蜂蜜檸檬片。Honey Lemon Slice




材料 :
檸檬2顆(約250g),蜂蜜350g,

步驟:
1. 檸檬連皮清洗乾淨
2.切成薄片
3.放入乾淨玻璃瓶中
4.倒入蜂蜜 (份量要能夠淹沒檸檬片)
5.密封靜置3-5天



















6.檸檬片連皮可以直接食用,湯汁可以泡水稀釋飲用
7.若湯汁吃完可以再加蜂蜜繼續浸泡2-3次













補充:
1.皮稍微有些微苦是正常的,不喜歡皮也可以將皮削掉

2.全程實作影片參考 :

蜂蜜檸檬片。Honey Lemon Slices - 實作影片






蜂蜜檸檬片。Honey Lemon Slices - 實作影片


































格友延伸做法 :




春子
老師我也做了一罐,不過是用綠檸檬,不知道會不會成功!
 carol自在生活 沒問題的~

































































































4 則留言 :

  1. 老師,請問密封後是放在冰箱嗎?還是就常溫就可以了?謝謝

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    1. 都可以
      若天氣太熱可以放冰箱冷藏~

      刪除
  2. 謝謝分享,剛好有香水檸檬,等開瓶中。

    回覆刪除

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