2016年6月15日 星期三

韓式涼拌海帶芽

























韓式涼拌海帶芽
份量 : 約3-4人份




材料:
乾燥海帶芽30g
冷開水500cc
蒜頭5-6瓣
熟白芝麻1/2大匙

調味料:
鹽1/2茶匙
麻油1.5大匙,

步驟:
1.乾燥海帶芽沖洗乾淨加入冷開水500cc浸泡10分鐘撈起
2.放入沸水中川燙30秒撈起瀝乾水份
3.蒜頭切末


4.將蒜末,熟白芝麻及所有調味料加入海帶芽中混合均勻
5.放冰箱冷藏2-3小時入味即可











 補充:
1.調味料份量請依照個人口味調整































































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