小米豆漿

 

黃豆加一點糯小米及白米，煮出來的豆漿不僅濃
郁而且味道更好。

每天都要好好吃早餐，用一杯熱騰騰的現煮豆漿
搭配麵包或饅頭，開啟一天好心情！

小米豆漿
份量 : 成品約 1300 ml

材料 :
黃豆 80g
糯小米 30g
白米 10g
水 1200g

*糖 40g ( 依照個人喜好斟酌 )

步驟 :
1.黃豆、糯小米、白米清洗乾淨，加水浸泡一夜撈起瀝乾
2.所有材料放入全自動豆漿機中
3.加入1200g 水，開啟"煮豆漿"功能
4.完成後加入適量的糖混合均勻即可

補充 :
1.甜度請依照個人口味斟酌

2.使用全自動豆漿機不用濾渣，看個人喜好是否濾渣

3.沒有全自動豆漿機，黃豆、糯小米及白米事先先泡水(份量外)一夜
   撈起瀝乾。然後放入果汁機或食物調理機中加入水1500 ml 攪打3-4
   分鐘。再倒入鍋中，中小火煮至沸騰，再小火繼續煮7-8分鐘，最後
   過濾豆渣即可。





*本食譜展示商品 :

TG 耐熱涼水壺杯組 760ml
( 台玻 X 深澤直人)

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