2011年10月28日 星期五

烤乳酪火腿三明治


   



沒有時間準備的時候,吐司是最方便的材料,隨時都
可以變化出點心,正餐或宵夜.

外皮烘烤到金黃酥脆,內裡是柔軟牽絲的乳酪火腿
餡,這份簡單卻豐富的三明治隨時幫忙碌的身心增
加元氣!







烤乳酪火腿三明治
1人份

材料:
吐司2片,乳酪片2片,火腿1片,無鹽奶油適量
黑胡椒少許,

步驟:
1.吐司單面塗抹一層均勻的無鹽奶油
2.有塗抹奶油的面朝外,將乳酪片及火腿交錯鋪放在吐司中間
   (火腿上灑些黑胡椒粉)
3.再覆蓋上另一片吐司,放在烤盤上
4.放入已經預熱至190度c的烤箱中烘烤8分鐘至2面金黃即可
   (中間可以翻一個面以利上色平均)



補充:
1.乳酪片可以用自己喜歡的口味
2.沒有烤箱,也可以直接使用平底鍋小火將2面煎至金黃
3.無鹽奶油也可以使用有鹽奶油代替





格友延伸做法:

RUBY的煎乳酪培根三明治

popo的烤乳酪火腿三明治
















































42 則留言 :

  1. This is also very good very pesto sauce and cheese. - Echo

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  2. 真的簡單又好吃呢!
    最棒的是當正餐或點心都很合適^_^
    我是用平底鍋煎 外皮煎的香脆好吃
    謝謝Carol的分享^_^

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  3. 二水-小鎮花田咖啡2011年10月28日 下午1:27

    香香酥酥一定超讚!

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  4. 好簡單的方式喔 酥酥的 一定很好吃 =P~

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    1. 偷懶的時候很方便 :P

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  5. 簡易美味,做午餐方便得很!http://www.ricebowltales.blogspot.com/

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  6. 愛永不止息結婚十週年雙胞胎天使媽2011年10月28日 下午5:52

    這是我家雙胞胎早餐之一耶

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  7. carol~簡易營養的早餐總是深得人心.. :x

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    1. 吐司是我最方便的食材~~

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  8. 好誘人的三明治 !我最愛吃了!我也要點一份!阿拉玲口水流滿地了!!!!!!!!!!!!!!!!

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  9. Carol老師早安:烤乳酪火腿看起來超好吃的ㄋ =P~ ....我也要烤一條土司來做 :P

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  10. 烤的焦焦香香的
    光看就叫人流口水了~~

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  11. 好像聞到香味 =P~

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  12. 謝謝妳!我家小朋友早餐又多了一樣選擇

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    1. 希望小朋友喜歡 @};-

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  13. °ღ。優しいの小P°ღ。2011年10月29日 下午11:46

    嗨,
    前陣子小P也有做鮪魚玉米三明治
    家人都好喜番吃哦
    不過小P都不知道要買哪一家的火腿或香腸比較好耶
    因為上次買熱狗,花現怎麼味道和以前吃過的不一樣

    都不知道要買哪一種好 :-S

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  14. 看起來就令人食指大動^^
    吐司顏色很特別, 請問是何種口味?

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    1. 謝謝~
      吐司是自己做的"全麥艾草吐司"
      有機會再跟大家分享~

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  15. 原來抹奶油那面要向外, 顏色才會烤得漂亮....
    謝謝Carol的指導...

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    1. 紅豆沙媽媽
      別說指導啦 :">

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  16. carol老師請問,當我作有捲餡的吐司時(譬如捲地瓜泥/ 南瓜泥) , 烤好切開後,常會發現裡面延著餡料的地方都是空洞, 吐司超醜也很容易散掉. 請問是哪裡出問題呢?  是捲太緊還是捲不夠緊? 還是餡太多?

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    1. 內餡如果比較溼又鋪太厚
      就容易產生這樣的情形~

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  17. Carol老師早安:乳酪培根三明治做好囉!有空來嚐嚐吧 :x 謝謝分享..很美味ㄋ

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    1. 謝謝RUBY跟我分享 @};-

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  18. 我超愛吃烤吐司的
    香香,脆脆的~

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    1. 吐司是我最方便的午餐 :>

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  19. 好吃的三明治
    謝謝老師分享
    我引用囉!

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  20. 請問...
    如果用很小的那種小烤箱,
    一般大概烤烤吐司之類的,
    也可以嗎?

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    1. 應該可以的
      不過還是要稍微在旁邊看一下~
      希望順利~

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