買了一袋葡萄柚，一半當飯後水果，另一半就用
糖蜜漬起來做成葡萄柚茶。
成品酸酸甜甜，加入適量冷熱水直接沖泡就是好
喝的飲料，補充維他命C。
葡萄柚茶
份量 : 成品約 1.2kg
材料 :
葡萄柚果肉 600g
糖 600g
事前準備工作 :
1.盛裝玻璃瓶煮沸晾乾備用
2.葡萄柚去皮去白膜，將果肉取下
3.加入與果肉同重量的糖混合均勻
4.切下一片葡萄柚，貼在玻璃瓶內側
5.將混合好糖的果肉裝入玻璃瓶中
6.冰箱冷藏 2-3天即完成
7.盛取適量的葡萄柚醬，倒入熱水或冷水稀釋即可
補充 :
糖使用白砂糖或黃砂糖皆可
20221231 20230105
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