2022年8月17日 星期三

蜜豆糯米煎餅















忽然想吃軟軟糯糯的糯米糕,用自己熬煮的蜜豆餡
混合一個米糊煎一下,馬上就能夠享用。

配壺茶,靜享下午時光。



蜜豆糯米煎餅
份量 : 約 5個


材料 :
糯米粉 100g
牛奶 130g
糖 10g
蜜花豆蜜紅豆餡150g
熟白芝麻 1/2茶匙



步驟 :
1.牛奶及糖倒入糯米粉中攪拌均勻
2.加入蜜豆混合均勻












3.平底鍋中倒 1-2大匙油,中小火加熱
4.冰淇淋杓舀一匙米糊放入平底鍋中
5.米糊用括刀壓平,表面均勻灑上一些熟白芝麻
6.中小火煎至底部金黃再翻面
7.二面都煎至金黃即可












補充 :
1.甜度請依照個人喜好調整

2.蜜花豆蜜紅豆餡 做法 :





蜜花豆





蜜紅豆餡




*本食譜使用材料 :









紐西蘭安佳純牛奶 1公升

 

 

 

 

 































































20220704 20220804



沒有留言 :

張貼留言

使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。