2014年12月25日 星期四

超濃巧克力牛奶 (巧克力磚做法)
























天冷,喝杯熱熱的巧克力牛奶,好溫暖~

超濃巧克力牛奶 (巧克力磚做法)
1人份



材料:
牛奶150cc,巧克力磚35g,

步驟:
1.巧克力磚切碎
2.牛奶加熱至沸騰
3.沸騰的牛奶倒入巧克力碎中
4.慢慢混合均勻至巧克力碎完全融化即可




















補充:
1.巧克力磚可以選擇任何自己喜歡的口味,牛奶份量
   可以自行斟酌調整,巧克力磚越多越濃郁
2.牛奶可以使用鮮奶或奶粉沖泡皆可




































25 則留言 :

  1. Carol老師:總是覺得妳時常可以讀到大家的心思^^
    昨天女兒身體不適 , 想喝熱可可 , 去了星巴克想買ㄧ杯熱可可給女兒 , 大排長龍了隊伍讓我們選擇放棄 , 回家先翻翻老師的書跟網路分享的食譜 , 找不到熱可可這項......還是得泡出ㄧ熱可可才行!所以就自己開始抓比例 , 加了鮮奶+純可可粉+細砂糖.....弄得有點手忙腳亂的!今天晚上看到老師分享這篇超濃巧克力牛奶 , 正是女兒需要的^^好令人雀躍喔!謝謝老師~

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  2. 天冷來上一杯,真的感覺好幸福!

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  3. 再加上綿花糖就綿花糖熱可可了!! ♡(^ε^ )♡

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  4. Dear Carol: Merry Christmas. Christine

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  5. 老師你好:
    請問百純調溫苦甜巧克力已經停賣,用哪一牌取代?我要做超濃巧克力蛋糕。謝謝你

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  6. 我都加豆漿XD也不錯~~ 請問老師有推薦甚麼高纖食譜嗎?最近天冷,腸胃都不太蠕動~~哈哈哈

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    1. 烤點地瓜來吃
      高纖又自然
      http://caroleasylife.blogspot.com/2010/02/blog-post_27.html

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  7. 想問問看老師有可可粉做熱巧克力的食譜嗎?因為當初買的可可粉一直難以消耗...沒有也沒關係,謝謝老師囉(>﹏<)

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    1. 純可可粉做法如下
      http://caroleasylife.blogspot.com/2014/12/blog-post_27.html

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    2. 老師的新文就是耶^^謝謝老師!

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  8. 如果我將牛奶改成咖啡,不知味道如何?

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  9. 老师,你好。。
    这个按你写的份量做好甜哦~
    就算加多20%的牛奶了还是一样甜,
    如果不要那么甜是要减少巧克力吗?

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    1. 那可以用苦甜巧克力~

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    2. 好的,下次试看苦甜巧克力。。
      谢谢老师^.^

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  10. 老師:
    寒冷的冬天下午,煮杯棉花糖熱可可,聽著喜歡的音樂,讀本書,是單純的美好!
    熱巧克力溫暖了手,也溫暖了心!
    每個星期五晚餐,是我家的麵包時間.烤個香香的麵包,煮鍋牛奶蔬菜濃湯,
    搭配一份肉類,闔家歡樂^V^
    有時看著老師的部落格和書,有了一些想法,隨興創作了具有個人風格的料理^-^
    也是很有趣的事!
    謝謝妳為我的生活帶來很多的幸福美好! 育兒過程有時不順利,做麵包和點心是我
    紓壓的一個方式. 看著家人吃得開心,心裡的陰霾也一掃而去!
    老師的部落格樸實淡雅,真摯誠懇,妳的為人處事很值得我學習! 謝謝妳!
    祝如意!
    Iris

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    1. Iris
      謝謝妳分享生活點滴
      讓我的記錄有了持續的動力!
      祝福妳全家新年快樂 平安順心!

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  11. 老師:
    新年快樂! 今年有更多的收穫!

    Iris

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