鮮奶油紅豆土司

滿滿的奶油紅豆餡 包入濕潤柔軟的吐司中，這是
吃不膩的美味麵包。




鮮奶油紅豆土司
份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm)

蘿蔔香菜丸子

白蘿蔔是冬天盛產的蔬菜，物美價廉，既可食用又有
藥用效果，俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，白蘿蔔營養價值
很高，養生的效果也好，有著「平民人參」的稱號。

彩虹千層蛋糕

今年聖誕節我應臺北護理健康大學學生會的邀請
，帶著32位同學一塊上了一堂烘焙課。同學們指
定要做彩虹千層蛋糕，而且不希望使用色素。

卡士達鮮奶油

卡士達醬味道甜美，用途廣泛，可以做為甜點夾餡
使用。如果加入打發的鮮奶油做成卡士達鮮奶油，
可以讓卡士達醬吃起來更為蓬鬆輕盈，口感升級，
而且讓鮮奶油比較不容易融化，抹花夾餡都沒問題
。



卡士達鮮奶油
份量 : 約700g

芝麻燒餅。Sesame Pastry - 實作影片

早餐來一份中式的燒餅油條實在是一件幸福的事，
為了吃我可是一點都不怕麻煩，熱騰騰酥脆的燒餅
夾上現炸的油條，誰還想賴床？




芝麻燒餅
份量 : 10個

雪梨銀耳羹

白木耳富有天然植物性膠質及多醣體，能增強人體免疫
力，豐富的膳食纖維還可幫助胃腸蠕動。