培根麥穗麵包圈 ( 麵包機揉麵 )

一年又將要到尾聲，這一年過得簡單平凡卻又充滿驚
喜。無論世事如何變化，希望小小廚房每天都能夠持
續傳遞幸福的溫度。

願我的朋友在新的一年帶著愛與勇氣創造更多美好！







培根麥穗麵包圈
份量 : 8吋2個

韓式泡菜煎餅。Kimchi pancakes - 實作影片

簡單方便的韓式泡菜煎餅是家中常常出現的料理，酸酸
辣辣讓人食欲大開，正餐或宵夜都適合。



韓式泡菜煎餅
份量 : 約2人份

Jaffa Cakes(佳發蛋糕)

Jaffa Cakes是英國一款非常特別的甜點，由McVitie's
食品公司於1927年所發明生產的。

這款海棉蛋糕小巧精緻，結合了柑橘果醬與巧克力，
一口咬下可以品嚐到多層次風味，是下午茶的美味點
心。





Jaffa Cakes(佳發蛋糕)
份量 : 12個

橘子果醬

金黃色的橘子連皮打成泥狀，熬煮成酸酸甜甜的
果醬，抹麵包做甜點都適合，將當季美味儲存起
來！


橘子果醬
份量 : 約600g

尼斯沙拉。Salade niçoise

尼斯沙拉起源於法國尼斯市(Nice)的沙拉，用料豐富
滋味特別，一直受到世界各地的歡迎。

我喜歡加入煮熟的洋芋與雞蛋，搭配大量的新鮮蔬菜
，再加上一份現烤的麵包就是營養又飽足感十足的輕
食料理。




尼斯沙拉
份量 : 3-4人份

青蒜烏魚米粉

婆婆送的新竹米粉是廚櫃中的常備材料，無論炒或煮
湯都好吃，趁著烏魚上市的季節剛好燉一鍋熱呼呼的
米粉湯。

加入當季的白蘿蔔，自製的油蔥酥與鬆軟的芋頭，這
鍋道地的台灣美味誰能抵擋！




青蒜烏魚米粉
份量 : 5-6人份