小朋友在臉書詢問，很想吃鍋貼，但宿舍只有烤箱
，可以買冷凍鍋貼用烤箱來做嗎？看到留言，我迫
不及待想試試看。
今天買了一袋冷凍鍋貼，終於有時間實際操作，事
實證明，烤箱也可以烤出金黃脆底的鍋貼，有需要
的朋友也可以參考。
烤箱鍋貼
份量 : 約 16個
材料
市售冷凍鍋貼 適量
食用油 適量
水 適量
步驟
１.防沾烤盤塗抹一層食用油
(或是鋪一張防沾烤紙，紙上塗抹一層食用油)
２.將解凍的鍋貼整齊鋪放在烤盤中解凍回溫
３.朝回溫的鍋貼表面噴灑大量的水(噴壺約按壓20下)
４.烤盤表面覆蓋一張鋁箔紙，包覆嚴密
５.放進烤箱最底層，上火 170度c，下火220的烤箱中，
烘烤 22-25分鐘至底部金黃上色即可
補充 :
烤箱溫度時間請依照實際狀況斟酌調整
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