玉米筍口感甜脆爽口特別鮮嫩，吃起來有獨特的清香味
，可以搭配葷素食材一同調理，顏色看起來更繽紛。
玉米筍用氣炸鍋蒸烤的方式調理，甜味完全鎖住，又脆
又甜，是一道方便又簡單的無油煙料理。
奶油香蒜玉米筍。氣炸鍋
份量 : 約 4人份
材料 :
無鹽奶油 15g
蒜頭 4-5瓣
玉米筍 200g
調味料 :
鹽 1/8茶匙
粗黑胡椒粉 少許
步驟 :
1.蒜頭去皮剁碎
2.準備一張鋁箔紙，將洗乾淨的玉米筍排列上 (堆 2層)
3.上方依序灑上蒜末、切小塊的無鹽奶油、鹽及粗黑胡椒粉
4.將玉米筍用鋁箔紙仔細包起來，折緊
5.放入氣炸鍋內鍋中
6. 200度c 烘烤 15分鐘即可
7.上桌依照個人喜好灑些香菜末
補充 :
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌
2.沒有氣炸郭也可以使用烤箱烘烤
*本食譜使用材料 :
紐西蘭安佳無鹽奶油454g
20230710 20231005
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