韓國熱門人氣商品自己動手做，金黃蓬鬆的麵包體
一口咬下滋味迷人。不出門也可以體會美味韓式點
心，一定可以擄獲大小朋友的心！
韓式明朗熱狗 명랑핫도그
份量 : 6個
材料 :
速發乾酵母 4g
鹽 3g
細砂糖 30g
高筋麵粉 150g
糯米粉 50g
雞蛋 2個
無鹽奶油(室溫) 20g
溫牛奶(約30度c) 80g
*熱狗 6條
麵包粉、番茄醬、黃芥末醬、美乃滋、細砂糖各適量
20230408 20230419
Korea hot dog
serves/makes: 6
Ingredients :
4g( 1 teaspoon) instant yeast
3g Salt
30g Caster sugar
250g bread flour
50g Sweet Rice Flour
2 eggs
20g unsalted butter(room temperature )
80g warm milk( about 30 degrees c)
實作影片 :
*影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道
*本食譜使用材料 :
紐西蘭安佳純牛奶 1公升
Anchor UHT Milk
紐西蘭安佳無鹽奶油 454g
Anchor Unsalted Butter
20230408 20230419
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