日子好快，好多計劃的事跟想做的事還都沒有
完成，一轉眼就跟２０１９年說再見。現在的
我已經不會單純迎合他人，而是會努力做自己
想做的事。
２０２０年，除了好好照顧家人及貓咪，也依
然會在廚房享受屬於自己的美好時光，烹調出
充滿愛的料理。
新的一年放慢腳步，好好欣賞路上風景，一定
會發現更多感動！
青椒炒魷魚
份量 : 約4人份
材料:
發泡刻花魷魚250g
青椒2個(約190g)
紅辣椒1支
蒜頭3-4瓣
薑2片
調味料:
米酒1大匙
鹽1/2茶匙
醬油1茶匙
糖1/4茶匙
白胡椒粉1/8茶匙
步驟:
1.青椒洗乾淨切半，去蒂頭及籽，切成菱形
2.紅辣椒切小段，蒜頭切片
3.炒鍋中倒約2大匙油，油溫熱後將紅辣椒、蒜片、薑片
放入，中火翻炒1-2分鐘
4.加入青椒，中火翻炒1-2分鐘
5.加入發泡刻花魷魚，大火翻炒1分鐘
6.加入調味料，中火翻炒1-2分鐘即可
補充:
1.調味份量請依照個人喜好斟酌
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