2016年4月8日 星期五

卡通動物造型麵包 - 小豬



















卡通動物造型麵包 - 小豬



製作步驟 :

1.麵糰分切成為1大3小
2.分別光滑面翻折出來,滾圓,蓋上乾淨布巾休息15分鐘
3.2個小麵糰擀成橢圓形做耳朵,1個擀成圓形做鼻子
4.大麵糰擀成橢圓型片狀



















5.麵皮對折周圍捏緊
6.鼻子及耳朵位置塗抹一點全蛋液
7.將耳朵及鼻子麵糰放上黏緊
8.鼻子用筷子戳2個洞
9.葡萄乾裝飾成眼睛
10.進爐前刷上一層全蛋液
11.170度c烘烤17-18分鐘至表面金黃色即可


































































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