寶寶香香餅乾 (一歲)

格友留言希望替家中一歲大的小朋友做些適合的餅乾
，這一款香噴噴低甜低油的小點心正好可以給小寶寶
當做小零食。

成品表面不會沾黏掉屑，做成棒狀更方便小手緊握，
帶點脆硬度的口感讓小寶寶可以練習啃咬。

黃豆粉純樸的香味不只小小朋友喜歡， 連大人都愛不
釋手～

寶寶香香餅乾 (一歲)
份量 : 約 22片

青梅糖漿

今年的青梅季我沒有跟上，父親的離開讓我原本的作息
都失去常軌。

前２天到市場，４月都要結束的時候竟然還發現青梅的
蹤影，綠油油的青梅雖然吸引我買了一小袋，但回到家
卻又提不起勁醃梅子。

不想大費周章，利用電子鍋蒸煮保溫功能，這簡單的做
法可以很快品嚐到青梅的滋味，做上一瓶原汁糖漿隨時
可以擁有酸甜滋味。

自製蒸肉粉

將米炒的粒粒金黃，加入多種辛香材料組合成的五香粉
，這是做粉蒸肉少不了的一樣重要材料。

利用家中簡單材料就可以親自動手製作一些，隨時想吃
粉蒸肉或蒸菜就派上用場。

可麗露。Canele'

甜蜜又充滿蘭姆酒及香草風味的夢幻甜點，外皮焦脆
內裡有著像蜂巢般組織，濕潤柔軟布丁的口感，這是
起源於法國波爾多修道院的著名經典糕點，烘烤的深
咖啡色外皮神秘又迷人。

米粉蒸茄

從小就對粉蒸的料理情有獨衷，記憶中奶奶的拿手好菜
就是粉蒸菜，奶奶總是在廚房忙上大半天，將多種蔬菜
仔細剁碎，拌上調料與米粉蒸煮。這道料理費時又費工
，滋味美極，雖然兒時的印象還是如此鮮明，但我怎麼
都無法再複製。

很多回憶只能在遙遠的時空中保存，無法重來，請好好
珍惜此時此刻。

地瓜夾餡麵包。麵包機

一層一層甜美的奶油地瓜餡交錯在麵包體中，稍微花點時
間整型，簡單麵包機一樣可以做出精緻的變化。


地瓜夾餡麵包。麵包機
約550g