烘焙新手變達人的第一本書 - 首刷預購

在烤箱前面的我是最快樂的，不論是在家人重要日子準備的節慶蛋糕，或是跟好朋友相聚時甜蜜的下午茶小點，能夠為他們付出滿滿的愛是我生活中的目標，沒有甚麼比親手烤製的糕點更讓人喜悅。我把細細巧巧的心思混入平凡無奇的雞蛋麵粉中；攪拌混合、打發蓬鬆、加熱烘烤，空氣中充滿甜香滋味，成品有了靈魂，彷彿在生命中這早已是件天長地久的事兒。

Carol 的書

 

微笑乳酪卡士達麵包

使用了近７年的yahoo部落格即將關閉走入
歷史，為了完整將這麼龐大的資料轉移出來
著實費了一番精神，終於一切就緒，正式在
Blogger 落腳。

檸檬乳酪卡士達醬

帶點酸的乳酪卡士達醬，濃香好滋味。 適合當做
蛋糕捲或甜麵包夾餡使用。

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