工作室後方長了一顆紫蘇，最近生長的越來越茂盛
，摘了一些包烤肉吃，順便煮些冷飲解解暑氣。
好朋友美蓮 2 年前送了我一包從廣東新會帶回來的
陳皮，色澤烏黑聞著好香，與紫蘇及甘草熬煮成天
然涼茶。最後再加入現擠的檸檬汁，馬上神奇變色
，味道獨特，顏色迷人。
檸檬紫蘇飲
份量 : 約 4-5人份
材料:
紫蘇葉10-12片
陳皮 1片
甘草 2-3片
水 1000ml
檸檬汁 40-50ml
糖 適量
步驟:
1.紫蘇葉清洗乾淨、陳皮切條、檸檬榨汁備用
2.將水、紫蘇葉、陳皮及甘草片放入水壺中煮沸
3.煮沸後關火靜置 15分鐘
3. 將茶湯倒出來加糖融化，靜置冷卻
4.倒入檸檬汁顏色變得更鮮艷
補充:
甜度可以依照個人喜好斟酌
20241114 20250517 20250620
沒有留言 :
張貼留言
使用手機或平板瀏覽，請點選下方"查看網路版"，方便文字圖片縮放，及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆，請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次，或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言，謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ＩＤ，經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多，第一頁不會全部顯示完畢，請點留言下方欄位 "載入更多" ，這樣就會出現下一頁留言。