香菜保存不易，往往沒有使用幾次就黃葉爛根，
整盒都無法使用。
將香菜的根部浸水再放冰箱冷藏，就可以延長保
存期限，最長甚至可以放置一個月左右，買了香
菜再也不用傷腦筋 。
香菜保存方式
材料:
新鮮香菜,冷水
步驟:
1.保鮮盒裝上適量冷水
2.將香菜根部浸到冷水中
3.蓋上蓋子放入冰箱冷藏約可以保存2-3星期以上
4.浸泡的水5-6天換一次
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原來如此！謝謝！！
回覆刪除希望有幫助~
刪除這樣了保存方式.真是太好了謝謝分享.
刪除那九層塔呢？家樂福買那種一包包的該怎麼不讓葉子黑掉？
回覆刪除其實一樣可以將九層塔的莖泡在水中就不會變黑~
刪除太棒了 謝謝！
回覆刪除希望有幫助
刪除請問如果沒有根的香菜也可以這樣保存嗎?
回覆刪除有根是比較能夠讓香菜吸收水份而不會枯萎
刪除不過有泡水多少會保鮮
谢谢分享，对我太有帮助了。
回覆刪除希望有幫助~
刪除Carol老師，您不僅教我們烘焙技術，還把您生活中總結出的小竅門與我們分享！感謝老師的無私！萬分感謝！
回覆刪除很開心給大家參考~
刪除我們得遠途開車去買香菜且很貴，看到捨不得一次用完的香菜黃掉，真的很心疼。
回覆刪除太謝謝carol！！
希望有幫助~
刪除美國的香菜沒有根,我會將他們稍微晾乾(水分減少,可以降低腐爛的機會),用廚房紙巾包好,再用夾鏈袋裝,大概10天內都還很漂亮喔!
回覆刪除謝謝分享~
刪除谢谢!非常有用的tip.从三年前开始常常看您的blog的我, 却是第一次在这里留言。 三年前刚出国留学，那时候连电饭煲也不会用到现在爱煮饭爱烤东西，在您的blog里学到很多. 很少看到有每天笔耕不辍的博主, 真的很佩服也很感动.会继续默默关注您的blog, 加油!
回覆刪除能夠一直分享是我成立部落格的初衷
刪除謝謝Natalie給我的鼓勵與支持~~
立刻試試！多謝分享！
回覆刪除希望有幫助~
刪除回了兩天仍嫩綠，果然有效呢~~
刪除很開心順利~
刪除useful thanks alot~
回覆刪除希望有幫助~
刪除1月13日10：21分用真實姓名發言的留言，是有人冒我名字留的，請即刪除之，謝謝!
回覆刪除不好意思
刪除我沒有辦法確認是否冒名
所以不能亂刪除~
相逢恨晚，再也不怕，蒸鱼的时候没有香葱和香菜了
回覆刪除希望有幫助~
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