媽媽拿了朋友家種植的酪梨給我，鵝黃色的
酪梨果肉美味極了。冰冰涼涼沾著山葵醬超
順口，簡單吃就有意想不到的好味道！
山葵酪梨
約3-4人份
材料:
酪梨1/2顆,
調味料:
山葵醬1/2茶匙,醬油2茶匙
步驟:
1.熟軟的酪梨去皮去仔
2.切成適當厚度放冰箱冷藏備用
3.山葵醬加入醬油中混合
4.吃的時候將酪梨沾著山葵醬油一塊食用
補充:
山葵醬與醬油的比例可以自行斟酌
更多酪梨吃法請參考 : 酪梨
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記得第一次到水果行買酪梨時
回覆刪除店員跟我說沾哇沙米很好吃
回家後真的照做
大概是沒冰過
所以吃起來有點怕怕的
下次再來試試冰過的口感
^^ SUMMER
冰冰的吃起來好像吃生魚片~~
刪除在南美洲長大的我~
回覆刪除很喜歡吃酪梨~ 淋上一點鍊乳就是美好的甜點~
酪梨切成半…擠上小半顆檸檬跟砂糖~ 味道出奇的美味~~ CAROL老師可以試試哦~ ^_^
謝謝分享
刪除有機會也試試~~
沾蒜頭醬油也很好吃喔
回覆刪除蒜泥酪梨 我也喜歡
刪除http://caroleasylife.blogspot.com/2010/08/blog-post_6.html
老師,我在香港所見的牛油果表面是凹凸不平的,可以拿來做你這個菜式嗎?
回覆刪除只是品種不同
刪除所以沒問題的~
之前也有試過，不過總是拿捏不好酪梨的熟成度，不是太軟，就是太硬= ="~
回覆刪除手壓一下
刪除感覺壓下去是軟的感覺就可以吃了
老師和 Google 的格友大家安安~
回覆刪除應格友要求羅傑天燈的故鄉-平溪 攝影作品:題詩、簽名明信片終於出爐，一組(3張)
$ 360元(含宅配)，羅傑謝謝大家的鼓勵和支持，歡迎還沒購買的格友踴躍購買。
相 約 到 平 溪 ， 天 燈 多 美 麗 ， 走 過 寒 歲 月 ， 幸 福 笑 嘻 嘻 !!
羅 傑 題 102.11.10 相約在平溪
http://seine235.blogspot.tw/ 羅傑 敬邀。
我家也都這樣吃酪梨呢
回覆刪除每次都用搶的>"<
味道真的很棒~
刪除Dear Carol,
回覆刪除部落格試了很多次都搬不到Blogger, 只好決定留在PIXNET, 今天整理了一下版面正式開張了,
特別來告知Carol 我的部落格連結網址: http://yan7james.pixnet.net/blog
順安!
James
謝謝James分享
刪除祝一切順利~~