2016年2月24日 星期三

黑糖(地瓜)薑湯。(附保溫罐做法)
























入冬以來氣溫一直不穩定,陰雨濕冷好不舒服。熬煮
一些黑糖薑湯熱熱的喝,幫助促進血液循環,袪寒暖
胃也避免手腳冰冷


黑糖(地瓜)薑湯
約2人份



材料:
老薑20g  黑糖60g  水800g  地瓜100g

步驟:
1.老薑連皮清洗乾淨,敲碎
2.老薑及黑糖放入水中煮沸
3.蓋上蓋子小火熬7-8分鐘即可



















4.若將切成塊狀的地瓜加入同煮10分鐘即是地瓜薑湯













**帶出門做法 :

上班出門前將所有材料放入悶燒罐或保溫瓶中,
到達公司就有熱熱的薑湯可以喝。

1.準備一個悶燒罐或保溫瓶
2.將老薑及黑糖放入悶燒罐或保溫瓶中
3.注入沸水至少悶15-20分鐘即完成
4.隨時可喝




















補充:
1.黑糖及老薑的份量可以自行斟酌調整
2.熬煮越久越辣










































































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