格子中有朋友希望在聖誕節的時候為男朋友烤一個楓糖
肉桂捲，所以我做了自己也很喜歡，好香又好吃的楓糖
肉桂核桃捲。揉麵的時候，我忽然想起自己唸書的時候
，為了暗戀的同學而非常認真的唸微積分，只希望考試
前能夠把他教會。也曾為了男朋友的生日，連續好幾個
星期晚上趕工織著毛線衣。愛情像是有神奇的魔力，讓
平凡的人也可以變的不平凡。戀人的心浪漫又多情，希
望Brenda可以烤出好吃的楓糖肉桂捲，跟心愛的人擁有
一個甜蜜的耶誕夜。
2008年12月20日 星期六
2018年10月7日 星期日
2012年12月10日 星期一
巧克力堅果聖誕蛋糕捲
１２月是我最喜歡的季節，收音機傳來一首首輕快
優美的聖誕歌曲，雖然天氣濕冷，但是讓人心生溫
暖。
記錄部落格已經邁入第７年的時間，在這一段不算
短的日子中，我要謝謝所有給我鼓勵的朋友們，你
們分享了我所有的喜怒哀樂，給我持續書寫的動力
，小小的心也可以有大大的勇氣。
無論這世界有再多的不完美，一路上會出現多少泥
濘，只要堅定自己的信念，任何人都可以創造屬於
自己的美麗風景。
Merry Christmas & Happy New Year！
巧克力堅果聖誕蛋糕捲
約7-8人份
2008年5月8日 星期四
2018年1月29日 星期一
2017年3月9日 星期四
2010年12月28日 星期二
2019年9月17日 星期二
咖啡食譜集合。coffee recipe
咖啡為咖啡樹的種子烘乾磨粉再沖泡出來的飲品，與茶及可可
並列為世界三大飲品之一，已成為人們生活中不可或缺少的一
部分。
咖啡味道獨特，可以添加在烘焙西點中增加風味，但咖啡中含
有咖啡因，咖啡因雖可以提高新陳代謝暫時提神，但也容易上
癮，所以每日攝取份量需要特別注意。
本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享咖啡製作的食譜，點入
照片旁的文字連結，即可閱讀完整食譜及做法。
2017年12月9日 星期六
巧克力豆吐司 ( 麵包機揉麵 )
天氣冷就想吃一些巧克力，將滋味濃郁的苦甜巧克
力直接加入麵糰中搓揉，再包入甜蜜的水滴巧克力
，成品不甜不膩好誘人。
巧克力豆吐司
份量 : 12兩吐司1個 (10x20x10cm)
2017年1月14日 星期六
2017年5月8日 星期一
2016年10月4日 星期二
2022年6月12日 星期日
燕麥片食譜集合。oats recipes
燕麥片由燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，形狀完整。較常見為傳統燕麥
片及即食燕麥片。傳統燕麥片也稱大燕麥片，必須煮 7-8分鐘食用，
適合做粥。而即食燕麥片不需烹煮立即可食，添加於冷熱飲料混合就
可以食用。
燕麥片使用方便，保留了燕麥原有的營養價值，含有豐富的水溶性膳
食纖維，對保健和預防心血管系統有幫助。。
*點入照片旁邊的料理名稱即可觀看完整食譜
2017年2月18日 星期六
2016年7月5日 星期二
baking & cooking Recipes Videos 。Carol 實作料理烘焙影片集合
歡迎跟著 "Carol 自在生活 影片頻道" 一塊做甜點、麵包及料理，
讓廚房生活多彩多姿，幸福滿滿！
歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured
2016年11月27日 星期日
香蕉食譜集合。banana recipe
香蕉含有非常豐富的維生素和礦物質，也有非常多的
膳食纖維及果膠，能夠有效幫助腸胃蠕動。香蕉含有
的鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂離子則可以消
除疲勞。
香蕉本身含有較高的糖份，熟軟的香蕉也散發出特有
的香味，添加在甜點麵包中更能夠增加甜美的滋味~
*點選圖片旁名稱即可觀看詳細食譜及做法
2016年10月17日 星期一
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