對麵包一直都有一份特別的感情,每每進到麵包店的心情總是繽紛多彩。
小時候家附近的小麵包店是我每天去報到的地方,抓著五元銅板等著剛烤
出來的蔥花麵包。唸書時打工場所是麵包店,天天都跟美味可口的麵包相
處在一起。畢業工作後,常常中午就買兩個麵包解決午餐,我可以天天吃
麵包都不會膩。
一年365天,我在廚房有一半的時間是在揉麵糰,做麵包對我來說是一件
再平常不過的事。常常一邊揉著麵糰,一邊看著窗外灑下來的陽光就有種
莫名的感動,用自己的手感覺麵糰的變化,那是一種滿足的幸福。還記得
第一次在家做麵包的情景,跟老公在廚房的流理台邊摔邊揉,兩個人沾了
一身麵粉,玩得不亦樂乎。雖然一開始烤出了不是很好吃的麵包,但是那
樣投入的心情卻一直留在心中直到現在。在家烘焙是一件快樂的事,全部
心思都放在手上的麵糰。麵糰中彷彿灌注了愛與溫暖,蓬鬆飽滿充滿著生
命力。
做麵包可不能心急,一定要有充分的時間讓麵糰產生變化。氣溫、時間、
溼度等等因素可能都會影響當天製作的成品。一堆平凡無奇的麵粉加上雞
蛋牛奶等元素,再經由神奇的酵母菌產生發酵作用變成渾圓充滿氣孔的麵
糰。每一個環節都要細心照顧,不可以馬虎。雖然往往要忙上一整天,但
是看著麵包在烤箱中成型出爐,空氣中飄散著奶油及麥香,這樣喜悅的心
情是無法取代的。
自己做的麵包,添加了天然的雜糧蔬果,不管是香軟的甜點麵包,或樸實
單純的歐式麵包,麵粉化做千萬風情,為生活增添了許多樂趣。歡迎讀者
與我一起進入麵包的魔幻世界。
謝謝幸福文化的所有同仁,給予這本書最大的創作空間,完整收錄我在部
落格四年來有關麵包製作的記錄。希望將手作麵包的幸福分享給更多人。
將此書獻給所有喜歡及即將動手做麵包的每一位朋友!
*本書厚達400頁,紙張採用日本頂級進口環保紙,不反光不傷眼.
新書預定1月6日正式上架,12月30日開始在網路書店展開預購,
隨訂單附送限量贈品.
博客來網路書店
金石堂網路書店
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讀冊生活網路書店三民書局網路書店
贈品資訊:
『三能刮刀組(三入一組)』乙份(非隨書)含刮板 、切麵板及
齒形刮板,底部圓角形可沿著鋼底部將材料均勻刮起,平的一面可以當麵糰切刀板及平板蛋糕麵糊抹平使用。齒形刮板於抹奶油裝飾時使用,可做出整齊的輪狀造型。本體大小寬13.5CM 高9.6CM,限量送完為止。
新書簽書會預告Carol在高雄
示範簽書會 2011/01/22(六 )PM3:00~4:30
誠品書店高雄夢時代
高雄市前鎮區中華五路789號3F
Carol在台北
簽書會 2011年台北國際書展 2011/02/13(日 )PM2:00~3:00
世貿一館B519讀書共和國(遠足文化)臺北市信義區信義路5段5號
Carol在台北
示範簽書會 2011/04/01(五 )PM3:30~5:00誠品台北信義旗艦煔 cooking studio台北市信義區松高路11號3樓
格友迴響:
Eva So
拜託老公在香港找你著作的烘焙書終於到手了😆
Chung Tsz Ching 你好老師!買了老師的書一邊依著食譜做都成功了!這是椰子面包~
高德平
Sze Yin Chong
在厨房揉揉面团,
感觉非常好,
非常松软的亚麻籽吐司,
谢谢老师的食谱
郝珮瑜
老師的不失敗麵包,推⋯⋯⋯
不會游泳的魚的請翻開課本 122頁 奶油花生麵包專題報導不會游泳的魚的打開課本106頁 牛奶湯種小餐包
花媽的起司約克夏布丁
天才壞媽咪的鮪魚沙拉愛心麵包
阿k的貝殼小法國麵包
不會游泳的魚的臘腸起司捲
不會游泳的魚的第78頁地瓜肉鬆捲
小雨的草莓甜心麵包
蘿蔓心的起司約克夏亞麻布丁 ~ Cheese Yorkshire Flax Pudding
mama的起士派
不會游泳的魚的116蔓越苺奶酥麵包
不會游泳的魚的67 鮪魚沙拉麵包
不會游泳的魚的356巧克力韓國麵包
不會游泳的魚的119全麥無花果哈斯麵包
不會游泳的魚的142奶油蘋果捲
蘿蔓心的蔓越莓司康
天才壞媽咪的海苔肉鬆麵包
mama的奶油乳酪小餐包
不會游泳的魚的150墨西哥堅果麵包
不會游泳的魚的58肉鬆麵包
不會游泳的魚的125藍苺(草莓)甜心麵包
蘿蔓心的免揉蕎麥果乾麵包
claire的奶油蘋果捲
阿k的天然酵母~荔枝種
阿k的再試法國麵包
不會游泳的魚的242培根麥穗麵包
蘿蔓心的黑胡椒啤酒麵包 ~ Black Pepper Beer Bread
winni的起司約克夏布丁
W.L的鮪魚玉米披薩&鮮蝦鳳梨披薩
不會游泳的魚的168(一路發)金牛角麵包
不會游泳的魚的94火腿蔥花麵包
不會游泳的魚的128桑椹(草莓)乳酪麵包
mama的臘腸(午餐肉)起司捲
mama的橄欖油千層麵包
W.L的奶油花生麵包
mama的起司火腿麵包
蘿蔓心的巧克力大理石吐司 ~ Chocolate Marble Toast
Eileen的湯種墨西哥堅果麵包
mama的巧克力大理石吐司
蘿蔓心的蕎麥蜂蜜乳酪吐司 ~ Honey Buckwheat Cheese Toast
胖妞阿姨的地瓜肉鬆捲
Eileen 的牛奶湯種餐包和湯種起司魚鬆麵包
蘿蔓心的蜂蜜南瓜吐司 ~ Honey & Pumpkin Toast
恩媽的檸檬果醬
winni的起司培根麵包
胖妞阿姨的洋蔥麻花麵包
mama的鮮橙(蜜橘)蜂蜜麵包
KiKi的楓糖核桃肉桂捲&墨西哥堅果麵包
winni的蜂蜜核桃乳酪麵包
艾莉兒的楓糖核桃乳酪麵包
KiKi的椰奶土司&奶油乳酪小餐包(牛奶湯種)
Lim PS的墨西哥坚果面包(中种法)
胖妞阿姨的蔥花麵包
mama的QQ糯米吐司
mama的草莓果醬
胖妞阿姨的葡萄乾奶酥麵包
不會游泳的魚的巨蛋牛奶麵包
winni的南瓜蔓越莓甜心麵包
不會游泳的魚的骨頭培根起司麵包
胖妞阿姨的金牛角麵包
文苑的鮮奶油辮子麵包
文苑的椰子麵包
jamme的鮮橙蜂蜜麵包
funny芳的頭次成功的吐司《英式白吐司》成功
蘿蔓心的卡士達吐司 ~ Custard Toast
kanmie的椰子麵包
胖妞阿姨的全麥蜂蜜吐司
小貓咪的椰子麵包
蘿蔓心的天然酵母全麥義式香料麵包
慧子的蜜橘貝果
不會游泳的魚的246起司香草薄餅
胖妞阿姨的燕麥吐司
不會游泳的魚的水果乾麵包
Winni的QQ糯米吐司
Winni的蔓越莓奶酥麵包
Winni的黑芝麻吐司
karen的菠蘿麵包
nana的全麥蜂蜜吐司
Winni的墨西哥麵包
Winni的香椿牛奶法國米麵包
Lim PS 的香气十足的燕麦蜂蜜面包
mama的椰奶吐司
mama的莓果(李子)乳酪塔
mama的楓糖核桃(義式香草)乳酪麵包
花&蝶的糯米粉優格吐司
mama的布里歐奶油麵包
不會游泳的魚的237歐式葡萄乾全麥麵包
ann的鮮奶油辮子麵包
mm0204的我烤了麵包、又烤了蛋糕
kanmie的QQ糯米吐司漢堡肉三明治
Grace的天然酵母鮮奶油吐司
蘿蔓心的蜜橘貝果
蘿蔓心的紐約貝果 ~ New York Bagel
olive的草莓果醬DIY
mama的紫米南瓜吐司
Grace的蔥花麵包 (有爸爸的愛心唷!)
Louise的燕麥吐司。(直接)
winni的蜜橘貝果
胖妞阿姨的起司約克夏布丁
mama的迷你椰子麵包
mama的洋蔥培根吐司(直接法+速酵)
Alice的最近迷上烘焙
馨媽的起司蔥燒麵包
酒醬丰的免搓揉果乾麵包
馨媽的免揉果乾麵包
大牌的培根乳酪麵包
Amy 麻米的水果乾麵包
蘿蔓心的水果乾麵包、綠橄欖蒜香麵包、黑橄欖核桃麵包和火腿乳酪麵包
mama的蜜橘貝果
不會游泳的魚的楓糖核桃肉桂捲
姵汝的QQ烏龍茶糯米吐司
胖妞阿姨的士香草薄餅麵包
[蘿蔓心的佛卡夏 ~ Focaccia]
馨媽的椰子麵包
Winni的葵瓜子燕麥吐司
蘿蔓心的奶油乳酪湯種雜糧)蜂蜜吐司
claire的起司火腿麵包
胖妞阿姨的起士熱狗棒
claire的鮮奶油辮子麵包
nana的椰奶土司
蘿蔓心的麥胚芽玉米吐司
claire的蜜橘皮
阿拉玲的起士火腿麵包
阿拉玲的QQ糯米吐司
LILY的天然酵母鄉村麵包
Ginny的天然酵母鄉村麵包
蘿蔓心的黑糖乳酪堅果麵包 ~ Dark Brown Sugar Cheese & Nuts Bread
東京俏妞的手作- 免揉果乾麵包
昭明的起司火腿麵包+椰子麵包
蘿蔓心肉鬆蛋皮捲 & 咖哩肉麵包~Pork Song Egg Roll & Curry Bread
東京俏妞的胡蘿蔔紅豆乳酪麵包
東京俏妞的起司約克夏布丁
東京俏妞的楓糖核桃乳酪麵包
東京俏妞的楓糖核桃肉桂捲+起司蔥燒麵包
東京俏妞的蔥花麵包和鮪魚沙拉麵包
東京俏妞的巨蛋牛奶麵包+鮮奶油辮子麵包
昭明的蜂蜜核桃乳酪麵包
蘿蔓心的椰奶吐司~Coconut Milk Toast
Winni的全麥乳酪蜂蜜吐司
蘿蔓心的奶油乳酪小餐包 ~ Cheese Cream Buns
柔依媽咪的蔓越莓奶酥麵包
又一本書囉!!恭喜啊!!高雄場我要參加!!
回覆刪除謝謝小雅 @};-
刪除希望有機會見到妳~
Dear Carol,
回覆刪除一上班就看到出書的訊息,真是讓人振奮,心情也特別好喔~恭喜恭喜ㄋㄟ~
謝謝凡的鼓勵 :">
刪除Dear Carol~
回覆刪除恭喜Carol出麵包書囉! 您是我的啟蒙麵包師父呢! 一定要趕快去買!會到台南辦簽書會嗎?
pp
刪除謝謝妳 @};-
可以跟更多人分享
我覺得更有意義
可能1月23日會到台南新光三越
確定會跟大家分享~
恭喜Carol~今年就出了三本書囉~
回覆刪除謝謝魚丸妺鼓勵 :">
刪除感謝Carol再出好書,讓我在家看書學習! ;)
回覆刪除謝謝Lisa :-*
刪除恭喜carol :D ~又出了一本好書呀!!雖然做麵包很費時.但是每次在揉麵團時.就會想到carol說的話.一邊揉一邊感覺麵團的變化.真的是很幸福的感覺呢..這次無論如何.都要撥時間去參加簽書會.祝carol新書大賣再大賣喔!!! =D>
回覆刪除非常謝謝菠蘿包給我鼓勵!
刪除希望有機會見到妳~ @};-
我終於等到你了....麵包書!
回覆刪除我就知道...老師一直在達成我的新年"新希望"
剛說完...麵包書就浮出市面了~
果然.....有念力~~~就有差.....
老師~你真棒! =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D> =D>
米妮寶貝媽
刪除這一年來
我的生活也改變許多
但是分享的心不變
因為妳們我才有這麼大的動力
謝謝妳鼓勵! @};-
恭喜Carol!準備訂書囉。
回覆刪除熊
刪除謝謝妳 :-*
哈…親愛的carol我就在等你這一本書啦!
回覆刪除謝謝MAY給我鼓勵 @};-
刪除dear carol:
回覆刪除第3本....哇 恭喜!
這禮拜是一年當中的最後一個星期了
希望每個人都幸福滿滿(因為越來越靠近自在生活...)
謝謝may媽咪 :x
刪除當初隨意取的名字
現在變成自己的生活~
也希望大家都有一個美麗天堂 @};-
嗨!Carol:
回覆刪除您真是不辜負大家的期待ㄚ :x ~
馬上就出麵包書了!開心!開心!
這次也要搶贈品才行哩 :-? ,要趕快下訂,嘻嘻~~
非常謝謝Cathy鼓勵 @};-
刪除天啊...Carol.恭禧你..
回覆刪除3本新書呢..
一本還沒做完..一本還在欣賞中..一本又要上架了..
今年度,我除了十來本厚重的設計書之外..
在來就是你的書看最多了....哈...
恭禧你..祝新書大賣...
謝謝QooQ給我鼓勵! @};-
刪除能夠分享給更多人是很開心的事~
恭喜~您真是太強了~
回覆刪除2本書我都還做沒幾樣
第3本已問世
我一定會再次珍藏
預祝再次大賣成功~~~
非常謝謝馨媽給我鼓勵!
刪除Carol 師父
回覆刪除這一連的三本工具書真的好棒哦!
不僅是喜愛動手做吃的人的好朋友,
相信不喜歡進廚房的男男女女,
只要有了它們..........
不想自己動手試做都很難唷!!!!!!! :"> :P
加油, 師父
不知道師父的下一本工具書又會是啥?
很期待哦!
謝謝Mickey給我鼓勵!
刪除能夠給更多朋友分享很開心~
妳們也是我最強大的後盾
謝謝妳! @};-
哇!期待許久的麵包書要出了嗎?^^ Carol在下半年一口氣出了三本書耶~ :x
回覆刪除謝謝麻糬給我鼓勵!
刪除希望跟更多朋友分享手做的樂趣~~
fee-ling很開心看到您的新書上市,這樣感覺很完整。
回覆刪除很開心那天我到了金石堂,將我自己謝意表達上!此書我一樣會預購。
妳的貓咪書卡好可愛(只有簽書會有喲)!其實,我很怕很怕貓~
誠心祝福Carol 新書像麵包般 發! 發 !發! =D>
fee-ling
刪除謝謝妳的鼓勵!
看到妳真實出現在我眼前
更讓我感動!
謝謝妳 @};-
carol~早丫..
回覆刪除好冷喔..恭喜囉.這本麵包書我可是等粉久了唷.期待中.. :x
謝謝winni @};-
刪除ya! 盼到嘍!
回覆刪除買買買,三本集成冊,天下無敵!
謝謝mm :">
刪除哇~終於盼到麵包書了,
回覆刪除恭喜妳又出新書囉! =D>
謝謝綻放晶采鼓勵 @};-
刪除carol妳好
回覆刪除我總算等到這本書了謝謝你 :x
謝謝sirlina~
刪除很開心終於完成了 :">
哇!等到囉!
回覆刪除三本成冊,打遍天下無敵手!
謝謝大頭王鼓勵 :">
刪除Carol恭喜啊~真是太厲害了!!短短時間已經出了3本書!祝新書大賣!
回覆刪除謝謝雨伞鼓勵! @};-
刪除哇哇哇!!!
回覆刪除一連三本書,真是太驚人了!!!恭喜恭喜 =D> .高雄辦簽書會時再見
謝謝車貸達人的鼓勵! @};-
刪除終於等到了!!!!!!!!!!! :D
回覆刪除謝謝anita給我的鼓勵! :x @};-
刪除恭喜恭喜... Carol 真是太棒了. 台中的簽書會場地不好找嗎 ? 怎麼沒有台中場 ?
回覆刪除周媽
刪除謝謝妳~ @};-
這次會試著安排~
希望有機會 :>
carol 出書的速度真是太驚人拉
回覆刪除對對對.. 我就是在期待這一本的上市
這麼密集的出書 可別累壞了自己的身體 喔
謝謝娃娃細心與鼓勵 :-*
刪除恭喜carol出第3本新書~~~~~ =D>
回覆刪除這3本書可以當女兒的嫁妝啦
加油喔
也謝謝妳~~~ :)
Freda
刪除我更要謝謝妳豐富我的每一天 @};-
dear~
回覆刪除太讚了...Wii奴等待12/30的到來....
千恭喜...萬恭喜....值得歡呼... =D>
謝謝Wii奴給我的鼓勵 :">
刪除恭喜Carol....哈哈哈...看到第一本烘焙書時,就期待著Caorl的麵包書...
回覆刪除沒想到我生日的時候預購呢!!!
還有, Carol的簽書會高雄場我還沒回台灣, 台北場我已經離開台灣了 :((
請問這期間還有別場嗎??? 真的好想參加耶!!!
紅豆沙媽媽
刪除謝謝妳在馬來西亞給我的鼓勵!
看著2個小朋友一路成長
我覺得時間好快~~
也許還有安排
希望有機會能夠看看妳~~
這是我最希望carol出的書..終於等到了..我很喜歡你的麵包配方..感覺就是單純自然..跟你一樣.. :x
回覆刪除謝謝Jannifer一直在身邊鼓舞陪伴 @};-
刪除Carol:超期待的書,一定會買的...希望到時也能有機會看到您親自實演.祝新書大賣(一定的呀!因為大家都因為您無私的部落格分享而愛上烹飪)
回覆刪除謝謝依母ㄟ的鼓勵! @};-
刪除我也很開心可以跟更多人分享~
Dear Carol:
回覆刪除想不到麵包書這麼快就出爐了,這本我是一定會買的,
希望簽書會上再見面,祝出書成功.
謝謝甜心給我鼓勵!
刪除希望再次見面 @};-
明天馬上購買,等不急要看囉! :)
回覆刪除謝謝teresa的鼓勵 @};-
刪除真高興Carol老師來高雄夢時代...
回覆刪除因為對小慧慧比較方便...停車不用錢哦...
那一天小米娜也要給心目中的MOMO拍照簽名...
小慧慧要來趕場了....
小慧慧這次一定會帶小米娜去給老師捧場~ :x
小慧慧
刪除希望有機會可以見到妳跟米娜
當面跟妳說謝謝 :x
carol姊~~你真是太會隱藏了啦~~我都不知道你又要出一本內~~太開心了~~跟之前料理書一樣是超美麗的亮橘色~~太開心了~~真的太開心了~~還有那個贈品~~~~~早知道我就不要這麼早買那個鋸齒狀的那個版模了~~可惡~~~>_
回覆刪除+馨
刪除謝謝妳鼓勵!
瑳也很喜歡亮橘色~
這次的括板很實用
我也想要呢 :P
Dear Carol,
回覆刪除是說,世界還真是小呢~想當年,還上過倪老師的課呢…媽啊~哈哈哈哈,恭喜你,又出書了!
jane
刪除這麼巧ㄚ :>
表哥是我很敬重的人
這次很開心能夠請他幫我寫序
我跟jane的距離好像又近了一些~ :x
這次沒到中部喔~~~ :((
回覆刪除謝謝雪球~ @};-
刪除這次會試著安排~
希望有機會 :>
恭喜!這是一本大家都很期待的書,carol是我的麵包啟蒙老師,珍藏您的食譜是每天必做的事!
回覆刪除真高興您集結出書,大家有福啦!
謝謝LILY的鼓勵!
刪除我也很高興可以跟更多人分享 @};-
哈~~~哈~~~好期待的書喔! =D>
回覆刪除最近天冷開始迷上作麵包了 ~~
carol 知道我們大家的心思呀!
高雄有簽書會 ~~~好期待也
那天一定要空下來 給carol~~~~太讚了 :D
花媽
刪除謝謝妳 @};-
天氣冷在烤箱旁最溫暖~~
謝謝妳給我加油打氣!
我期待的麵包書終於出來了~~
回覆刪除好棒喔~~
恭喜carol~~
謝謝jubi給我鼓勵 :x
刪除之前簽書會的時候
回覆刪除那位出版社的大姐說2月份才會出麵包的書
沒想到這麼快就出了
好開心呢!!
謝謝silly鼓勵 @};- :x
刪除恭喜Carol~昨天才在唸,今天就看到新的麵包書訊息~終於盼到了~
回覆刪除謝謝美人魚的鼓勵 @};-
刪除太好了,等到carol的麵包書了,這次又要搶前幾名了,呵~~
回覆刪除但這次沒有台南簽書會嗎??
謝謝W.L的鼓勵! @};-
刪除1月23日有機會要去台南新光三越
確定再跟大家分享~~
親愛的麵包書~妳來啦!!!!哈哈~~~~~大開心!
回覆刪除謝謝Lulu :-*
刪除@};- 恭喜Carol師仔第二本麵包書問世嘍~~~
回覆刪除謝謝小奇給我鼓勵 @};-
刪除恭喜Carol出新書 雖然目前的我做不來麵包 還是會先預購一本來珍藏^^
回覆刪除謝謝ml給我鼓勵!
刪除也希望有一天妳可以做出自己喜歡的手工麵包 :x
恭喜恭喜~~終於盼到麵包書了. LTT 最近很少 po 作品, 但一周一定會用好幾樣妳的食譜.
回覆刪除每每朋友稱讚我做的東西, 我都跟她們說不是我厲害, 是 Carol 的配方及詳細的圖文棒, 好好地跟著做, 絕會做出不錯的東西. 再次感謝妳豐富了我家的飲食文化. :x
LTT
刪除妳的鼓勵陪伴是我的力量
能夠跟更多人分享真的很高興
謝謝妳~ @};-
恭喜姐了,我要买我要买。。哈哈哈。。。
回覆刪除决不能错过你的每一本好书。
YEAH。。。。新年快乐,新书大卖!!! :x
謝謝Joelyn一直給我鼓勵!
刪除希望有機會能當面謝謝妳 @};-
要買要買~好開心喔!
回覆刪除謝謝豆豆媽的鼓勵 @};-
刪除新年新希望,一氣呵成~太棒了~恭喜大賣 =D> =D> =D>
回覆刪除謝謝claire給我鼓勵 @};-
刪除ya.............我終於等到第二本烘焙新書了...ya.......Olive
回覆刪除謝謝Olive :-*
刪除終是不負眾望啊~ 祝新書大賣!三書銷售量長紅!! 我要趕快去預購了~
回覆刪除謝謝玉賊賊給我鼓勵 @};-
刪除嗯~那我兩本一起買~
回覆刪除這樣就可和麵粉大打出手了~
恭喜老師唷 =D>
謝謝莉洋鼓勵~
刪除也希望妳在麵粉的世界中更多樂趣 @};-
carol:
回覆刪除小燕子終於等到了 在100年的開始.....
有妳的書陪伴 小燕子烘焙更上層樓 :-*
好期待喔!! :x
謝謝小燕子一直陪伴鼓勵
刪除讓我生活更豐富! @};-
終於等到囉~~~
回覆刪除12/30 趕緊訂書去 :D
2010年Carol來說真的是很不一樣的一年
有了這3本寶典 翰媽的烘焙路一定會更順利
新書 期待ing 簽書會 期待ing...... :x
謝謝翰媽的鼓勵!
刪除看到開朗的妳與女兒
心中好開心!
謝謝妳 @};-
耶~又出書啦~我必買 :D
回覆刪除我每本都有買哦 好開心
不過這次的要等到我領薪水才行- -+.....................................
謝謝阿馨給我鼓勵
刪除妳們都是我的天使 @};-
天吶~
回覆刪除carol姐姐~
一陣子不見~
妳又出了第二本書了喔!
超厲害的啦!
嗯嗯嗯~
麵包麵包~
對於之前很想做卻失敗的我~會很吸引A!
直到現在還一直在想為啥會打不出薄膜這個問題。。。。 :))
小貝兒
刪除妳還沒有跟麵團做好朋友 :D
多做多接觸
一定會越來越順利 @};-
太開心了,我終於等到 Carol 的麵包書了!
回覆刪除真開心…也超期待的!
謝謝阿鼻給我鼓勵 @};-
刪除Carol新書上架~真是一件令人高興又期待的事~~~
回覆刪除我很榮幸認識了這麼棒的妳~也謝謝妳給我的回應~~~
這種空中交會~是真實而溫馨的 !!
祝妳事事都順心~新書大特賣~~~ @};-
謝謝小雨給我的鼓勵!
刪除這份緣牽起我們愛烘焙的心 :x
carol好厲害喔!一連出了3本書,一定很忙吧?!辛苦囉!加油! :)
回覆刪除小羊
刪除謝謝妳的鼓勵!
我終於喘一口氣 :P
終於妳的麵包書出來了
回覆刪除有了第一再有第二"烘焙"就完整了
依照妳書中的步驟~完成的蛋糕麵包
在贏得家人"那份喜歡的成就感"真的很幸福~~~要謝謝妳~~~ :-*
"賀喜"Carol又出書了 @};- :x
謝謝May的鼓勵!
刪除能夠跟更多人分享很開心 :x
哇!carol實在是太厲害了,新書一本接著一本出,我要趕快來去買書了!!
回覆刪除祝新書大賣~~
謝謝vivian給我鼓勵 @};-
刪除CAROL
回覆刪除新書又出版了,嘉惠了很多人哦,恭喜囉 =D> :x
豬母
刪除謝謝妳 @};-
跟更多人分享很開心~~
先恭禧Carol! :x
回覆刪除也謝謝Carol這本麵包書,沒讓我們等太久~ ;)
2010年對Carol而言,別具意義,連出三本書,妳一定忙壞了吧!
天冷注意保暖喔!
小美人魚
刪除謝謝妳~
這一陣子是忙
但是還是依著自己的作息
所以還好~
今年很特別
但是更開心的是可以跟更多人分享~
謝謝妳細心 @};-
第三本值得珍藏的書!!
回覆刪除我兒子下學年開始上烘焙課,買來送給他~~
我已經連續作了數次妳的鮮奶吐司,爸媽好喜歡,因為他們很傳統,從不吃外面買的。
我已抓到徒手甩麵糰的訣竅,覺得好好玩...
真感謝妳^_^
http://www.wretch.cc/blog/kerwin0268
小魚乾麻麻
謝謝小魚乾麻麻的鼓勵!
刪除很高興妳做出自己滿意的麵包~
能夠跟大家分享是很開心的事!
謝謝妳 @};-
呀~我實在太高興了!!!!!!!!
回覆刪除看到都尖叫了~我一定會去預購的!!!!!!!!
希望未來可以繼續出書!!!!!!!!!
ps.左邊carol的書那邊新書的連結有錯誤~
真的太謝謝你了!!!!!!!! :D
謝謝coldiceice的鼓勵!
刪除希望自己能夠一直持續分享
也謝謝妳的細心
我已經修正了 @};-
Carol,
回覆刪除我就知道你會出一本麵包書 =D>
請問在博客來預購也會有贈品嗎?因為網頁上沒有贈品資訊! :-/
香
刪除謝謝妳的鼓勵!
現在的網頁只是參考
開始賣的時候全部都會是79折
而且也有贈品的~
再一次謝謝妳 @};-
carol~一次出了三本書,那麼妳前陣子一定為了出書的事忙到翻吧?辛苦啦!
回覆刪除不過還是要幫妳加油打氣一番~祝新書大賣呀!
我通通都有捧場唷~不過最喜歡的還是到你這裡來走走,學些我學得來的走~ :D
綺
刪除非常謝謝妳一直給我鼓勵支持
我一定會堅持初衷
跟大家在部落格繼續分享~
謝謝妳 @};-
哇﹐又出書了哦﹐恭喜你
回覆刪除謝謝Danielson DK給我鼓勵 @};-
刪除恭喜老師再出第二本書囉~ @};- =D>
回覆刪除謝謝曉芬給我鼓勵 :-*
刪除Carol,恭喜妳出新書,好東西值得珍藏,我一定會去買妳的新書,感謝妳智慧的分享.
回覆刪除謝謝蘿菈給我鼓勵!
刪除妳們同樣豐富我的生活 @};-
哇~恭喜carol的第三本書出來了 :D
回覆刪除我也好期待這本書,一定要趕快來收藏 :x
Judy
刪除謝謝妳一直給我鼓勵 @};- @};- @};-
老師.
回覆刪除每次台中都跳過去ㄋㄟ :-/
Amy
刪除不好意思~
還在安排中
謝謝妳 :">
昨天還在想說怎麼有第三本書了?? :-/ 怎麼都沒看到介紹...
回覆刪除原來是新書喔!!!真的好棒喔!!你造福了好多人.... :x
chyi
刪除謝謝妳給我鼓勵 @};-
可以跟大家分享很高興!
carol老師,恭喜你,我也要來預購
回覆刪除我都把你的blog資料列印出來,分列整理
有書對我而言更方便了!
謝謝翔翔姐姐給我鼓勵 @};-
刪除YA!!又出新書囉!!一定買,Carol繼續努力出新書這樣我才有
回覆刪除好的食譜書可以買。Carol加油哦!!並祝您新書大賣!!
謝謝睿媽給我鼓勵!
刪除妳們都是我最大的動力 @};-
恭喜Carol :x
回覆刪除謝謝doraemon的鼓勵 @};-
刪除恭喜老師出書,注大賣ㄛ
回覆刪除我要去買
阿k
刪除非常謝謝妳 @};- @};-
恭喜再出麵包書了!! =D> =D> =D>
回覆刪除我也很喜歡吃麵包,但怕身材走樣,只能克制自己 :))
琴媽咪
刪除有機試試自己做'
可以少糖高纖~~
謝謝妳給我鼓勵 @};-
恭喜Carol,
回覆刪除祝 新年快樂 !
謝謝moon的鼓勵與祝福 :x
刪除Dear Carol
回覆刪除真感謝妳出麵包書了,廚房又多了一個好工具
期待看到妳更多的新書,尤其是料理書籍,真的幫助很大,現在我每次對於要煮什麼沒有靈感時,就翻翻你的書總會找到好點子
可是小小撒嬌一下啦!怎麼都不多來台中辦簽書會,上次有一次到總信我又不巧出遊,真的很希望看到妳耶!
非常謝謝ling一直給我鼓勵支持 @};-
刪除我一定會在部落格跟大家繼續分享~
台中場地還在安排
希望有機會~
謝謝妳!
哈哈哈~親愛的Carol 大師~
回覆刪除我要去訂購了~
太棒啦!!!!
之前都會擔心部落格不見~現在有書了~就安心多了
謝謝喔
貝都因
刪除謝謝妳一直給我鼓勵!
妳的加油打氣都是我重要的動力來源 @};-
我愛麵包...太好了...carol...謝謝你出了麵包書...恭喜你.. :x
回覆刪除謝謝mickey給我鼓勵 @};-
刪除期待你的"桃園"簽書會...
回覆刪除謝謝Sylvia @};-
刪除我有預定一本囉 ;)
回覆刪除謝謝小飛燕給我鼓勵支持 @};-
刪除carol 我上金石堂網站怎麼不能預購呢 gagi
回覆刪除gagi
刪除12月30日才開放預購
今天已經可以了
謝謝妳給我鼓勵 @};-
誠品沒庫存.買不到~carol催一下吧 :D
回覆刪除謝謝機車女 @};-
刪除誠品網路書店開放的時間會晚幾天
不好意思 :">
恭喜恭喜
回覆刪除祝新書大賣 :x
謝謝不二家給我鼓勵 @};-
刪除carol 出書的速度真嚇人~ 一本我都還沒消化 又出一本 年度新銳作家 非妳莫屬 :x
回覆刪除恭喜!!佩服!!!又羨慕!!
回覆刪除I am so happy it's coming soon! I can't wait to order it.
回覆刪除Thanks, Carol!
YA!我就是在等作麵包的 :)) !!Carol姐新年快樂!!! @};-
回覆刪除嗨 carol,
回覆刪除沒想到妳不出書則已
一出書就不斷耶 =D>
期待好久終於出來ㄌ~~~
回覆刪除Carol~
回覆刪除哇~真的耶 我沒看錯吧
妳終於出麵包書了(也有吐司吧)
好棒喔~妳
終於又滿足了大家的欲望
超愛你的啦 :))
30日一到我馬上去訂購~哈
等到囉...麵包書耶.....哈哈.....
回覆刪除:x 終於等到carol的麵包書了,集結成冊更方便了 =D>
回覆刪除哈,雖然第一本書的甜點我還沒做半道,因為太忙,也因為家人不愛吃,所以就一直只看,用心裡做
麵包也是我未來要挑戰的課題,因為還沒做過,carol的書總是愛烘焙的入門者不可或缺的工具 ;;)
我會好好珍藏的,雖然只是閱讀其中做法,試想自己會不會做 :-?
還用發票當書籤夾起來做記號哩,等到哪天要做就可以動手了 :))
哈說那麼多廢話最後最重要的還是要祝carol新書大賣,旺旺祝carol 全家2011年旺旺旺哦~~~ :) :x
我一定會去買,我很期待你的下一本書
回覆刪除YA! :D Carol終於出麵包的書了,我要衝第一去買 :)) ~~
回覆刪除預祝新書大賣 :D
回覆刪除YA~終於等到麵包書了。
回覆刪除晚上還沒十二點,我就等在電腦前等著預購,時間一到就馬上下手了。
好期待新書到來的那一天喔!
恭喜carol呦 :x
好棒!恭喜了,連出三本書耶!每一本都超實用,絕對能讓女生馬上變賢慧喔!:P
回覆刪除Carol恭喜你又出書了. 祝大賣 & 新年快樂!
回覆刪除透早起床,趕緊上網訂購 Carol 的麵包書,終於順利完成了。
回覆刪除等著取書通知了,好興奮哦…。
雖說有許多麵包的作法 Carol 已經在部落格分享了,
但是要向Carol 致謝的最好方式就是以實際行動來表示--這是個人的認知啦。
而且,我喜歡翻書時陣陣書香入鼻的感覺;喜歡依家裏廚房器具及家人需求在書上做筆記。
許多許多的快樂,來自 Carol 長年無私的分享,感謝您!
買了買了耶!!!
回覆刪除蛤~大家都這樣強阿~半夜就下手了喔
回覆刪除那我沒有網路書城的帳號~要晚上才能等女兒幫我下
那限量版的好禮不就沒了 :((
訂書了 ~~哈~~有拿到贈品好開心
回覆刪除昨天我們家姐姐聽見1月22日要去參加簽書會好開心喔!
carol你的魅力真強呀!(我想他應該是想吃東西才要去吧!) :D
Hello Carol
回覆刪除第一次浮出水面跟妳打招呼 但是我每天都會看妳的格子好幾次!
因為比較偏好歐式麵包有嚼勁的口感 不知道這本書裡面有很多歐式麵包的做法嗎?
恭喜Carol~!我會一直努力跟妳學習 =)
安安Carol
回覆刪除在這平淡的一年 最開心的就是認識Carol 感謝您無私的分享 預祝您在未來的每一天都能身體健康 事事如意
剛完成金石堂麵包書的預購 很開心 訂到書感覺就成功一大半 哈哈 希望有天我也能做出自己的麵包
我也超喜歡吃麵包 真希望趕快回到台灣 把書買下來
回覆刪除最近再找做麵包的書, 無意間看到這本書, 內容真是豐富! 待會就去下訂!但是我最想學的就是羅宋麵包. 請問Carol有沒有食譜呢?
回覆刪除我也去金石堂預購了~ :D
回覆刪除以後做麵包就不用在公司印食譜回家做了~ :))