Ritz 風奶油小圓餅

鹹香酥鬆的奶油小圓餅是許多人從小吃到大的
小點心，無論任何時候都可以來上幾片，香酥
又唰嘴，是歷久不衰的經典口味。



Ritz 風奶油小圓餅
份量 : 約64片

南瓜蛋白餅。Pumpkin Meringue Cookies - 實作影片

小小的南瓜蛋白餅酥酥脆脆不甜不膩，而且入口即溶
，很適合給小朋友做為點心食用。



南瓜蛋白餅 
份量 : 約做50個

B.L.T 三明治

B=Bacon(培根)
L=Lettuce(生菜)
T=Tomato(番茄)

subway風潛艇堡

對subway有著一份特殊的感情，記得還是上班族時，
公司附近有一家subway，每天中午幾乎都是跟Jay一
塊吃份潛艇堡解決午餐。

紫山藥雞湯。燜燒鍋

１１月是山藥盛產季節，山藥是營養與藥用價值兼
備的蔬菜，味甘性平屬於溫補食材，無論燉湯或入
菜都非常合適。

顏色漂亮的紫山藥與味道清淡的雞腿肉同煮，湯頭
有著淡雅的紫色，雞腿肉滑嫩不柴，山藥口感綿密
帶著甘甜，是一道養身又滋補的好湯品。




紫山藥雞湯
份量 : 約4人份

奶油紅蘿蔔胚芽吐司

做麵包是生活的一部份，也是最好的舒壓的方式，
看著麵糰發酵、成形、烘烤出爐，每個步驟都像照
顧小寶寶，要細心加上耐心才能成就手中的麵包。

吃自己做的麵包充滿著感動與幸福，這也是一直讓
我樂此不疲的原因吧！



奶油紅蘿蔔胚芽吐司
份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm)