綠豆清熱解毒，很適合夏天食用。簡單煮個綠豆粥，
加上濃郁的牛奶就是一杯解暑好喝的飲品。
綠豆牛奶
份量 : 約 4人份
材料 :
綠豆 85g
白米 35g
水 600g
糖 適量
牛奶 400g
步驟 :
1.綠豆 + 白米洗乾淨，加入足夠的水(份量外)浸泡一夜至膨脹
，然後將浸泡的水倒掉瀝掉
2.泡好的綠豆及白米放入鍋中，加入水 600g
3.中火煮沸然後轉小火繼續煮 30-35分鐘至軟爛
4.完全冷卻放冰箱冷藏一夜
5.冰的綠豆粥放入食物調理機中，加入牛奶及適量的糖
攪打 2分鐘即可
補充 :
1.若要喝熱的，煮好的綠豆糯米粥不需冷藏直接與牛奶攪打
2.甜度請依照個人喜好斟酌
*食譜使用材料 :
紐西蘭安佳純牛奶
20241114 20250517 20250525
沒有留言 :
張貼留言
使用手機或平板瀏覽，請點選下方"查看網路版"，方便文字圖片縮放，及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆，請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次，或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言，謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ＩＤ，經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多，第一頁不會全部顯示完畢，請點留言下方欄位 "載入更多" ，這樣就會出現下一頁留言。