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天氣持續低溫,貓咪們整天黏著我討抱抱取暖,
烏龜也進入冬眠狀態。出門要注意保暖,小心別
受涼。
假日早餐可以悠閒些,可以花點心思換換口味。
這一道義大利家常料理就是不錯的選擇,濃濃乳
酪香,很有飽足感。
平時家中一定會有一些乾燥義大利麵儲存,在趕
時間或想不出要做甚麼的時候的時候是最方便的
備用材料,加上雞蛋一起烘煎就成了營養可口的
輕食料理。
蛋燒義大利麵
份量 : 約4-5人份
材料:
乾燥義大利麵100g
雞蛋3顆,
帕米桑乳酪粉(Parmesan Cheese)20g
橄欖油3大匙
調味料:
鹽1/3茶匙
黑胡椒粉1/8茶匙
步驟:
1.義大利麵先依照包裝說明煮至自己喜歡的熟度
,撈起放涼
2.雞蛋打入碗中,依序加入調味料及帕梅善起士粉混合均勻
3.將煮熟的義大利麵加入混合均勻
4.鍋中倒入3大匙橄欖油,油溫熱後將蛋液倒入
5.用鍋鏟稍微整成圓型
6.中小火慢慢將一面煎至金黃再翻面 (約需6-7分鐘)
7.將 2面都煎至金黃色即可起鍋
8.切成喜歡的大小食用
補充:
1.義大利麵可以使用任何自己喜歡的種類,通心、螺旋、長麵條皆可
*本食譜使用材料 :
紐西蘭安佳帕米桑乳酪粉
格友延伸做法:
ychieh的蛋燒義大利麵
好棒有簡單的美食喔 :x !謝謝借引用喔~
回覆刪除希望喜歡 @};-
刪除光看就很好吃
回覆刪除小朋友一定也很愛吃
當早餐很不錯~~
刪除馬上隨著老師的配方做了一份,果然真的很好吃呢。
回覆刪除很開心wenny喜歡 :x
刪除好特別的料理方法
回覆刪除這是義大利的家常做法 :x
刪除太棒了! 這樣的組合~~
回覆刪除好吃 :>
刪除晚安安喔
回覆刪除丫丫晚安 @};-
刪除好特別的料理喔!一定很好吃吧??
回覆刪除有機會可以試試 @};-
刪除好讚喔!來做做!天冷冷,最喜歡緊緊抱著大暖爐nini了~ :x
回覆刪除魚家的nini真的最溫暖 :x
刪除好棒 第一次看到這樣的義大利麵
回覆刪除有機會試試 :>
刪除很高興大嫂做的順利 @};-
回覆刪除美味又飽足的早餐,
回覆刪除我家那二個青春期的大胃王一定特愛,
謝謝分享哦!
希望孩子喜歡 @};-
刪除感謝分享~ :-*
回覆刪除希望喜歡 @};-
刪除很開心孩子喜歡
回覆刪除謝謝跟我分享 @};-
CAROL 老師~請問 這可以前一天先調好之後放冰箱冷藏, 隔天早上再煎嗎?
回覆刪除沒問題~~
刪除謝謝carol老師的分享,早上第一次做,寶貝好喜歡喲!😊
回覆刪除很開心孩子喜歡^^
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