紫米乳酪三明治

 

早餐是一天的開始，一定要好好吃，吃得營養吃得好
。親手調配的餡料夾入吐司中做成美味三明治，讓你
開啟一天的好心情！

紫米乳酪三明治
份量 : 約 2人份

椰香紫米餡

 

紫糯米軟糯帶有一股特別的甜味，外皮含有花青素而且
有豐富的膳食纖維，很適合熬粥或做點心。把紫糯米煮
軟加入香香的椰子油，做成餡料好吃又獨特。

椰香紫米餡
成品份量約 300g

客家菜包

 

我對米食製作的糕粿類食物完全沒有抵抗力，特別
喜歡自己親手製作，無添加健康又美味。

內餡豐富而且香噴噴的客家菜包正合我味，咬一口
外皮軟糯帶點 Q，超好吃！

客家菜包
份量 : 10個

蝴蝶酥。Palmier ( 附實作影片 )

 

冬天是做千層酥皮的最佳季節，低溫的氣候讓裹入奶油
不容易軟化更好操作。層層疊疊的蝴蝶酥奶油味香濃，
是讓人無法抵擋的甜蜜法式點心。

蝴蝶酥
份量 : 約 16片

什錦炒蘿蔔絲

 

白蘿蔔水份多又清甜，可以煮湯、涼拌、清炒，是冬天
少不了的蔬菜。

加入豐富配料炒一盤，除了直接吃還可以做為包子的餡
料，好吃又下飯。

什錦炒蘿蔔絲
份量 : 約 4-5人份

韓式辣燉豆腐

 

天冷冷就想吃熱騰騰的鍋，這道韓式辣燉豆腐看起來
紅通通其實辣味溫和，喝一碗全身暖和和，從頭暖到
腳。

韓式辣燉豆腐
份量 : 約 4-5人份