2019年7月27日 星期六

2019年7月26日 星期五

大黃瓜鑲肉


























夏天是瓜類豐富的季節,補充水份也補充維他命C
。大黃瓜是葫蘆科胡瓜屬的蔬菜,口感清脆甘甜,
含有90%的水份,熱量低又高纖。

大黃瓜富含黃瓜酶與維生素,能夠幫助身體新陳代
謝,適合煮湯、蒸或炒,也可以涼拌,是夏日健康
蔬菜。




大黃瓜鑲肉
份量 : 3-4人份


2019年7月25日 星期四

芋圓。番薯圓 taro ball & sweet potato ball - 實作影片






















九份芋圓Q彈的口感是夏天冰品或冬天甜湯的最好配料,
光想就讓人流口水。其實不用特別到九份,在家也能做出
道地的好吃芋圓,材料簡單做法容易,趕緊動手吧!




芋圓。番薯圓
份量 : 約620g

2019年7月23日 星期二

芝麻香蕉冰淇淋 (純素)


























只要2種材料就能夠做出香濃滑順的冰淇淋,而且
無蛋無奶無糖,好適合素食的朋友享用。

想吃冰淇淋的時候,不用擔心熱量過高了!





芝麻香蕉冰淇淋 (純素)
份量 : 1-2人份

2019年7月22日 星期一

紅燒鮑魚菇



鮑魚菇是小時候常常吃的菇類,組織厚實非常有
口感。在賣場看到一定會帶一包回家,搭配葷素
材料都非常適合。

用紅燒的方式調理,美味好配飯!



紅燒鮑魚菇
份量 : 約4-5人份

芒果牛奶西米露


























台灣的水果是我的最愛,一年四季都有不同的水果
可以享用。夏天的重頭戲就是愛文,多汁又香甜。

除了直接吃,芒果也很適合做些甜品,顏色漂亮美
味又吸睛!



芒果牛奶西米露
份量 : 約4人份