天氣變化大，ｌｅｏ痰多開始咳嗽。想起以前同事教我的
小秘方，用蜂蜜浸泡白蘿蔔再沖泡溫水早晚飲用，效果很
好。白蘿蔔在中藥中原本就是行氣化痰的藥材，蜂蜜也能
潤肺止咳，做法簡易，記錄下來給大家參考。
蘿蔔蜂蜜糖漿
約3天份量
材料:
白蘿蔔150g,蜂蜜150g,
步驟:
1.白蘿蔔去皮洗乾淨切小丁狀(約0.5cm)
2.放入乾淨玻璃瓶中
3.倒入蜂蜜(完全將白蘿蔔覆蓋的份量)
4.密封靜置室溫1天產生湯汁即完成
5.早晚1-2大匙糖漿沖入3-4倍溫熱水或直接飲用
補充:
1.放冰箱可以冷藏15-20天
2.其中的白蘿蔔丁也可以直接吃掉
3.白蘿蔔去不去皮皆可
4.蜂蜜也可以用100g冰糖代替
白蘿蔔切約0.2cm厚片置於湯鍋，水量蓋過白蘿蔔或加量亦無妨
回覆刪除待白蘿蔔軟了加入適量冰糖，喝湯，白蘿蔔也可食用，可治咳嗽化痰
謝謝分享~
刪除老師您好,請問蜂蜜糖漿可以換成楓糖漿嗎?這個飲品喝起來好喝嗎?謝謝~
回覆刪除蜂蜜的效果更好
刪除不過楓糖漿也可以
喝起來甜甜的
帶點蘿蔔味
但不會難喝~
Dear carol:
回覆刪除好感動，女兒因為感冒痰多，又誘發氣喘，想要讓他好的方式就是趕快把痰清掉
今天也無法上班要照顧她，就看到分享的這個方法，謝謝!
希望女兒早日康復~~
刪除老師 請問白蘿蔔需要去皮嗎? 謝謝
回覆刪除去不去皮都可以~
刪除您好~跟著您分享的食譜，也成功做了好幾樣，家人都很喜歡~
回覆刪除覺得你真的很厲害~而且也無私，全部都完整分享給大家~
為了表示謝謝您~更要支持你~
今天訂購了三本您的著作~~
請您繼續跟大家分享唷!!
謝謝給我的鼓勵
刪除歡迎來訪!
請問白蘿蔔要不要抹乾水份？謝謝
回覆刪除我沒有刻意抹乾水份
刪除沒有關係的~
Dear Carol 老師：
回覆刪除如果對蜂蜜過敏的人怎麼辦 最近真的是感冒流行～我也中標了 ：（
吃了好多天的藥，我自己本身對蜂蜜過敏 看來這個對我不適用 不過我應該可以做給媽咪吃，他也咳了好久了
謝謝Carol老師的分享
若不能吃蜂蜜
刪除妳可以用糖代替~
希望早日恢復~
老師好,想請問老師的蜂蜜是用哪種蜂蜜呢?
回覆刪除老師都在哪裡買,不知道蜂蜜的種類會不會影響成品
謝謝老師
只要是純蜂蜜
刪除口味都沒問題~~
老師~妳好!無意間看到妳的部落格!非常喜歡且實用!謝謝妳的無私分享!感恩!
回覆刪除歡迎來訪
刪除謝謝鼓勵!
謝謝老師，今天做了，平常有吃辛辣，自覺痰很多。我在馬來西亞，可能是天氣熱，不用三、四小時密封靜置室溫，就經已產生湯汁。不過我還是要再放，等有空試吃了再告訴你成果。
回覆刪除對了，我用的是做韓國泡蘿蔔（像泡菜那樣的），有點青青、皮很滑的白蘿蔔。並不是用做蘿蔔糕的中國蘿蔔。請問會否不一樣？
蘿蔔品種應該都沒有問題的
刪除希望早日恢復~~
剛剛在爬文,看到有人用這個做成蘿蔔乾來吃....
回覆刪除請問...這道食療主要是喝那個水嗎?如果把水份烘掉了是不是就沒有用了?
我都是直接喝湯汁
刪除蜂蜜蘿蔔也可以直接吃
至於做成蘿蔔乾來吃我沒試過
另外..想再問問有沒有哪種體質不適合?
回覆刪除可能還是要問問醫生~
刪除我不是專家~
可以放多久呢?
回覆刪除放冰箱冷藏大約1個月
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