紅棗花樣饅頭

我的太姥姥是麵點高手，太姥姥做的紅棗饅頭是母親
年節最想念的應景食物。

家的味道，從來都在心中未曾離開。食物不僅僅只是
食物，更多的是其中的記憶與家人相聚的美好點滴，
深深印在心裡。

紅棗花樣饅頭
份量 : 3 組

紫薯糯米餅

 

低糖無油的紫薯糯米餅，製作簡單無難度，外皮軟糯
內餡自然甘甜，是年節期間配茶最佳的中式甜點。

紫薯糯米餅
份量 : 6個

鮮蝦豆腐煲

 

燜一鍋鮮蝦豆腐煲，草蝦鮮豆腐入味，紅紅火火過好年！

鮮蝦豆腐煲
份量 : 約 4-5人份

2022 虎年造型餅乾

 

2022 為壬寅虎年，依照往例，ｃａｒｏｌ設計了專屬
虎年的吉祥餅乾，祝福所有的朋友虎年福虎生風，身
體健康，心想事成！

虎年造型餅乾
份量 : 約 22片

黑糖米發糕。brown sugar rice Steamed cake - 實作影片

 

用米製作的黑糖發糕，雖然過程比較繁瑣，但是組織
鬆軟有彈性，發的漂亮又完美。

好吃的發糕發發發，新的一年事事順心！

黑糖米發糕
份量 : 5個 (馬芬杯紙模 : 直徑50*高度45mm)

糖醋杏鮑菇。純素

 

將杏鮑菇炸成花再裹上一層糖醋醬，口感酥脆味道
酸甜可口，素料理也能夠美味又討喜。

糖醋杏鮑菇。純素
份量 : 約 4 人份