2024年3月6日 星期三

自製乾辣椒。乾果機

 


























小姑知道我喜歡吃辣,送了我好多辣椒,用乾果機
烘乾成乾辣椒,乾淨又方便保存。





自製辣椒。乾果機
成品份量 : 約120g


材料 :
新鮮辣椒 500g





步驟 :
1.辣椒洗乾淨瀝乾水份
2.將紅辣椒平均鋪放在鐵網架上
3.放入乾果機中
4.溫度設定約 70度c 烘 8-10小時至辣椒變乾燥即可
5.成品密封冷藏或冷凍保存





*天然日曬做法參考 :















*相關食譜參考 :

















*食譜使用乾果機機型 :





パンの鍋(胖鍋)FR-506乾果機


























































































20240121 20240306



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