2008年1月14日 星期一

部落格教我的事-2

每天雖然有很多家事要忙,有時候還必須出門辦事情.但是我一定在早
餐時候將部落格更新,回覆大家的留言,然後再開心的瀏覽大家的格子
,順便還可以找找晚餐的靈感.每每看到有趣的事情自己在電腦前笑的
合不攏嘴,這種時候如果有人在旁邊看到我一定覺得好笑.

Jay 說我寫部落格最大的受惠者是他,因為他可以有很多好吃的料理可
以品嚐.而我因為部落格也胖了不少.這都怪大家手藝太好,害我完全無
法抗拒!!






蒜片辣椒義大利麵

Amy是我喜歡的好朋友,我們彼此在一來一往的對應中感覺到彼此的
關心.她有一隻超級可愛的狗狗 : 麻吉.看到他們夫婦為了流浪動物盡
自己的心力就覺得好溫馨.能夠將多餘的精神分給不會說話的動物更
是有著無比的愛心.在她的格子可以感受到她珍惜家人的心情.

Amy很會做義大利料理,開過餐廳的她對義大利菜如數家珍,深藏不露.
她會細心的來告訴我烹調義大利麵的訣竅,讓我受用很多.我用自製的
義大利麵條來做這道簡單的料理,我沒有放培根但是加了一根紅辣椒
就好吃的不得了了.



做法請參考:

Amy的清炒培根蒜片義大利麵





豆鼓排骨

ㄚ芬有一雙巧手,我記得一開始到她的格子中看到她抹出來的鮮奶油蛋
糕真是驚訝不已.她的作品都跟老師一樣,可見是下過一番苦功.不過她不
是只有西點烘焙在行,她的中式菜色也是讓人猛吞口水的.ㄚ芬有一個非
常體貼的阿那達,2個人不僅常常騎腳踏車踏青,在ㄚ芬忙不過來時阿那
達還會幫忙做點心呢^^

這個豆鼓排骨看ㄚ芬做2次了,所以第二次又看到就馬上在購物清單中寫
下"小排骨"了.愛吃辣的我加了一支辣椒,晚上煮的飯差點不夠吃!




詳細作法請參考:

ㄚ芬的超好吃豆鼓排骨





雪裡紅炒豆包



初次看到小魚對於自己的介紹詞就覺得這個女生真幸福 ! 貓咪與魚的相
遇讓人印象深刻.

這個雪裡紅是我利用白蘿蔔上面的綠色葉梗醃出來的.我依據小魚的方法
做出了安心無添加的雪裡紅.加上豆包辣椒炒了一大盤,拿來配麵配飯都好
可口,原本要丟棄的葉梗變成了一道佳餚.小魚還貼心的收集了好多關於雪
裡紅的各式食譜.簡單的小菜替餐桌增添了一盤綠.



詳細作法請參考:

小魚的自製雪裡紅


98 則留言 :

  1. 有時真感謝這個平台
     
    能讓我們這般交流
     
    很多原本不可能嘗試做的菜
     
    現在都在餐桌上飄著香
     
    這跟看著食譜作菜的感覺完全不同
     
    有人情味多了
     
    菜做好了...心情的愉越難以形容
     
    有人分享的感覺真的很棒 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 媽媽豬
      這是真的呢
      很多料理本來不會想做的
      但是看到部落格中介紹就會想嚐試一下
      無形中也讓餐桌變豐富了
      這一年多雖然沒有上班
      但是卻不覺得無聊
      滿心歡喜的做我的"廚房女王" :D
      這真的是之前沒有想過的結果呢~~

      刪除
  2. carol姐姐~
    望著電腦痴笑著,這種事小不點也常做吶~每回看到溫馨的留言與回應有時還會忍不住掉下感動的眼淚~我想部落格真的教會我們很多事~
    而在carol姐姐這邊,我除了分享到美食外,也懂得感恩,更要感謝carol姐姐的引導,讓小不點多認識好多會做料理的姐姐媽媽們,每個人都很棒,也因此這份幸福,小不點也幸福了起來~我想這份幸福會延續下去,而且是和carol姐姐一起分享幸福的好滋味 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 小不點
      我就覺得妳是一個容易感動的女生
      心思細密又敏感
      妳都能將心比心
      每次的回應熱烈又真誠
      真的是非常難得的朋友
      我的部落格能夠有妳支持真的非常高興!!
      真的因為這個天地而讓自己的視野放大了
      這是最大的收穫 :) !

      刪除
  3. ღ..小梅媽咪..ღ2008年1月14日 上午10:47

    真ㄉ在部落可以學到很多~~真ㄉ感謝發明這玩意低人

    回覆刪除
    回覆
    1. 小梅媽
      妳應該寫部落格比我更久
      這樣的感受更深刻
      我還算新手呢 :D
      發展出這個平台的人真的該好好感謝呢!!

      刪除
  4. 是ㄚ~ 也是親愛的 carol 烘焙及料理得那麼美味,
    才點燃我又下廚動手做的信心及動機,
    部落格真有讓人開啟視野的感覺呢! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. Dear Susan,
      這是我沒有上班後最大的樂趣
      去買菜都變成一件好玩的事情
      以前覺得做飯很麻煩
      但是現在都把每一道料理當餐廳等級在做
      怪不得我老公說
      妳不要再去上班了! :D

       

      刪除
  5. carol的照片好有質感,
    可以看到你對料理和食物的熱情,
    還有對家人的用心.

    回覆刪除
    回覆
    1. Rose,
      妳過獎了 :">
      我是真的很喜歡待在廚房
      謝謝妳的鼓勵~~

      刪除
  6. 好棒喔
    你在這裡交到許多好朋友 =D>

    好羨慕喔 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 天空
      妳的部落格中也有好朋友停留
      部落格的魅力就是在這裡!!

      刪除
  7. 谢谢Carol 贴心的分享!

    我要到各高手家去上课咯!

    回覆刪除
    回覆
    1. Jenny,
      妳的料理我也正在準備做呢
      等等我喔
      Jenny老師 ;;) ~~

      刪除
  8. 哈哈
    我又餓了
    上班族的午餐...就那幾種
    常常沒吃午餐的我
    認識了你以後
    食慾也增加了
    體重也當然更上層樓囉~~
    我想有我們這些格友的支持
    你更有動力了吧~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 說到上班族的午餐
      真的是沒有甚麼可以選擇
      除了便當就是吃碗麵
      因為時間短
      又有工作壓力
      真的很辛苦
      不過妳還是要好好吃飯喔
      才有體力應付下午的工作!!
      謝謝妳的鼓勵~~
      我才有動力繼續下去.....

      刪除
  9. snoopy的愛好者2008年1月14日 下午1:21

    carol寫文章與回覆時間大多是早上
    果真是”早起的鳥兒有蟲吃”啊!
    透過部落格,可以認識到許多好友
    真的很棒! :x :x

    回覆刪除
    回覆
    1. Snoopy,
      我每天做完早餐就趕緊利用時間來部落格
      因為雖然沒有上班
      家事還是要顧好 :D
      不過每天看到妳們的留言
      都讓我一整天開心
      謝謝妳~~
      能夠有妳們是我的福氣 :-*

      刪除
  10. 到carol幾個好朋友的格子去逛了一圈,覺得好奇怪為什麼在我的周遭怎沒有那麼會烘培與料理的女士,不過已經來不及了,只能看看大家的手藝流口水了!

    回覆刪除
    回覆
    1. 葉貓大哥
      您說笑了 ;;)
      大嫂有一手好本事呢
      所以才讓你有張挑剔的嘴喔~
      我相信您對吃一定非常講究的
      謝謝你再次來給carol鼓勵 :) ~~

      刪除
  11. CORAL部落格真的教了我好多的事
    每天我一定要到我的家
    看看格友今天又POST了什麼好菜
    什麼內心事~
    已成為我生活的一部份了...

    回覆刪除
    回覆
    1. 卡媽
      真的是這樣呢
      我每天跟老公的話題也是繞著部落格轉
      有時候出了門還忽然想到
      誰家忘記去拜訪了 :D ~~
      真是生活的一部份了!

      刪除
  12. ⊙◎⊙愛是不是不開口才珍貴2008年1月14日 下午6:42

    :))  好下飯的東西

    回覆刪除
    回覆
    1. 這幾道真的好下飯
      看到又餓了 :D

      刪除
  13. 我也是常對著螢幕大笑的人
    已經習慣每天看一下
    我想妳跟我一樣
    已經和部落分不開了吧
    那這樣妳不會再說要關了它吧 ;;)

     

    回覆刪除
    回覆
    1. 三順
      現在部落格真的跟我的生活習習相關
      雖然花比較多時間
      但是要停下來現在不會去想
      我自己不知道還可以寫多久
      但是希望只要在部落格一天
      就能夠好好的享受!
      謝謝妳始終不變的鼓勵 :x ~~

      刪除
  14. 看來你在部落格的世界認識許多好朋友,
    我也是...... :x

    部落格讓我的世界寬廣,
    真開心!!! :))

    回覆刪除
    回覆

    1. 大家都因為部落格中找到與自己興趣相投的朋友
      這個世界變的更開擴 :) !!

      刪除
  15. Dear Carol,
    這隻貓咪幾歲了?跟我小時候養的那隻好像哦!

    回覆刪除
    回覆
    1. Dear Stella,
      她是雙雙,現在2歲了
      她雙眼失明
      不過是我最鍾愛的寶貝呢!!
      她雖然看不到
      嗅覺聽覺卻靈敏的不得了
      每天都在我的被窩中取暖呢 ;;) ~~

      刪除
  16. 哈....終於看到有個人的英文名子和我家小寶一樣了,Carol這個英文名子還真是少呢!不過,卻好聽...特別...好記呢!!記住你囉!!格子不錯喔!先訂閱有閒再來逛逛呦!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 小寶
      歡迎妳 :) !!
      跟妳的寶貝同名
      真的有緣喔~~
      謝謝妳的來訪與留言!!

      刪除
  17. carol ~
    這次是雙雙了吧 !  :x

    唉呦 ! 妳把我說的太好了,我會拍寫耶 !  :">

    我覺得我開始認真寫部落格最大的受惠者是我自己呢 ~
    因為不斷嘗試新料理,讓我變的勤勞,家中永遠都有吃不完的食物,
    不僅減少外食的機會省下coco,也讓身體更健康呢 !
    當然,最最高興的就是在這塊園地認識了像妳這樣的好朋友 ! 真的很棒 !!  :x

     

    回覆刪除
    回覆
    1. Amy,
      我說的都是真心話呢!
      我一直很珍惜妳們這些一路陪著我的朋友
      不管多忙也一定要將部落格更新
      一定要去妳們家裡逛逛!!
      這已經是生活的一部份
      我真的要感謝妳
      給了我這麼大的快樂 :-* ~~

      刪除
  18. 能夠在部落格認識朋友真的很棒呢

    回覆刪除
    回覆
    1. 雨潔媽媽
      妳真的是一個夜貓子呢!!
      半夜2點我早就夢周公很久了呢 :D ~~
      要早點睡呢
      睡美容覺呢 ;;) !!

      刪除
  19. 不落格可以學到的事還真不少耶~祝福你越來越開心喔

    回覆刪除
    回覆
    1. Phoenix,
      餐桌的菜色越來越不同
      我也嚐試到很多以前不做的料理
      這都是因為部落格而改變呢 :) ~

      刪除
  20. carol~
    部落格裡的人都好熱心.....且都不藏私...大家都好像是姐妹一樣...好好耶...

    回覆刪除
    回覆
    1. wii奴
      誰說女生愛計較的
      在這裡大家都開心的分享呢
      好高興有妳們 :x !!

      刪除
  21. 好可愛的喵喵 :x

    carol的好手藝與豐富的烘焙知識及大方的分享才是讓大家受益良多呢
    真的很開心能與carol做格友喔 :)

    回覆刪除
    回覆
    1. 天堂鳥
      妳別這麼說
      我很不好意思呢 :">
      我才應該感謝妳們的來訪
      讓我知道了妳們的格子
      擴展了我的世界
      謝謝妳!!

      刪除
  22. 部落格佔去我不少的時間, 卻也難割捨 ~~ ;;)

    回覆刪除
    回覆

    1. 妳說的沒有錯
      雖然很花時間
      卻樂此不疲呢~~

      刪除
  23. 這都是很棒的料理耶~
    讓我看了都很想試試看
    我想過年的時後
    在家有很多時間可以想自己要做什麼料理啦~

    回覆刪除
    回覆
    1. 貴妃
      過年的時候真的可以自己在家做點年菜
      這幾道料理都好吃又下飯 ;;) ~~

      刪除
  24. 我要拜你為師,真是太厲害了這麼棒的料裡!

    回覆刪除
    回覆
    1. penny,
      妳過獎了 :">
      非常謝謝妳的來訪與留言 :) ~~

      刪除
  25. carol這三道料理做的好誘人喔~妳才是真正的巧手啦~~ =D>

    寫部落格會花很多的時間~但也讓我進步不少~尤其最愛在妳這兒賴著不走~~~ :P

    謝謝carol為ㄚ芬寫的文章~~~ :x

     

    回覆刪除
    回覆
    1. ㄚ芬
      這些都是我對妳的感想呢
      我才是跟妳學了很多!!
      謝謝妳一路陪著我做烘焙
      讓我的生活充滿很多快樂 :-* ~

      刪除
  26. Carol你也一定是個細心的人,可以把貓咪照顧的這麼漂亮~
    如果換成是我就不行了,而且還看不出來它的眼睛看不見。
    部落格真的給了我很多的視野,但真的佔了很多時間,
    不管如何,收獲真的很多,尢其在你這裡,學了好多料理呢~

    回覆刪除
    回覆
    1. Judy,
      我的雙雙真的是一隻特別的貓咪呢
      不仔細看真的不知道牠雙眼看不見
      我最愛牠了 :x
      我也是都在Judy家感受到滿滿的快樂喔
      妳熱情又溫暖
      讓我在部落格中得到很大的鼓勵~
      真的謝謝妳.....

      刪除
  27. 在部落格裡 我學到很多事 也交到很多的好朋友ㄋ

    回覆刪除
    回覆
    1. 貝兒
      看到妳跟格友的互動
      就知道妳交了很多的好朋友喔 :x
      繼續喔!!

      刪除
  28. Carol:
    真的可以學到很多
    其實當遇到瓶頸的時候
    逛逛也會得到新的點子 :x

     

    回覆刪除
    回覆
    1. pure,
      每次想不到晚餐該怎麼做
      就到處逛逛
      馬上就有好點子了
      這真的很有趣呢~~
       

      刪除
  29. carol~~我來吃美食了~~
    我喜歡那盤蒜片辣椒義大利麵 :x ~~
    但是看到了豆鼓排骨跟雪裡紅炒豆包又想來一碗白飯~~~怎麼辦拉~~~~~

    回覆刪除
    回覆
    1. 杏仁果
      這真的是很討厭啦
      好吃的東西太多
      害我越來越害怕往橫向發展 :D

      刪除
  30. 就是喜歡綠色~~2008年1月15日 下午4:29

    我又來討救兵了 :P ,
    倫倫星期四要辦慶生會,
    我打算做一個10吋的草莓蛋糕,
    就用你給我的戚風蛋糕配方,
    但是那是8吋的份量,這下難倒我了,
    能不能請你告訴我10吋的份量呢,
    不好意思ㄋㄟ,還是要來麻煩你 :">

    我打算明天晚上完成他,所以時間有點趕,
    真是不好意思,還有想請問一下,
    蛋白的部分要打到幾分發呢,戚風好像都要打到乾性發泡,
    但是還是請教你一下比較保險,因為這蛋糕是要讓他帶去學校的,
    阿珍媽好緊張喔,但是你是我的定心丸,謝謝你carol :-*

     

    回覆刪除
  31. 這每一道菜看起來都粉好吃ㄋㄟ...
    carol真是用心, 可以記下每位格友細膩的每一面...
    我想, 在格子所接觸到學到的, 也都一定令人格外珍惜~~ :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 一嫂
      這些格友都一路陪著我
      雖然沒有見過面
      但是卻比很多朋友還談的來呢!!
      我珍惜每一位來這個地方的朋友
      也包括一嫂!!
      謝謝妳~~

      刪除
  32. 我也從妳這連結到不少料理好手那去過,
    為此還自己做過義大利麵的白醬,
    和ㄚ芬的豆鼓排骨,
    後者真的讓我家男人那天也多吃了好多白飯,哈!

    回覆刪除
    回覆
    1. Dear 薄荷糖
      原來妳都已經做過了
      真的是很下飯呢
      連醬汁都吃光光啦 :D

      刪除
  33. 那是妳朋友開始變多
    也知道妳這裡是個不錯的地方
    我想妳已經找到妳想要在部落學到的事了
    從我第一次進來妳這 我就感覺到妳這裡是真的很用心在經營的
    那種感覺 相信妳我最清楚了 對吧 ;;)

    回覆刪除
    回覆
    1. 三順
      我一直以為部落格只是我一時興起玩玩而已
      沒想到竟然可以走到現在
      一方面是格友們一路的支持
      另一方面也是我因為這個空間更快樂
      有這麼多相同興趣的人一塊討論
      一點都不孤獨呢 :x
      真的最感謝妳的鼓勵
      否則我無法走到現在~

      刪除
  34. 最喜歡來你這邊,
    妳總是給我一種溫暖的感覺,
    還有還有,你跟我最好的朋友同名呢~
    她也叫carol....(就是我格子中姊妹淘欄裡的第二位"凌台大")

    回覆刪除
    回覆
    1. 瑩瑩
      我也喜歡去妳家
      看妳幫軒軒及小靈兒準備便當
      看妳們母女間的互動
      每次都會笑呢 :D
      原來妳有個好朋友也叫carol
      下次去拜訪喔 ;;) ~~

      刪除
  35. 未做格子前,總覺得很困難,潛水很久,慢慢的在部落格裡獲得很多,在carol這也得到不少~~
    新的一年,祝大家一切如意~~

    回覆刪除
    回覆
    1. wendy,
      我也是當潛水客很久才開始寫自己的部落格的
      我覺得就是在彼此的一言一字中建立信任
      部落格真的讓世界不同~
      謝謝妳.....

      刪除
  36. 看了你們的好手藝, 也學到好多歐
    我也是每天都要上部落格...已經成習慣了 :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 乳牛姨
      我不管多忙
      都要來更新部落格
      所以真不能想像如果電腦壞了送修的日子呢 :D

      刪除
  37. 在部落格裡認識到這麼多廚藝好的格友
    真的也豐富了我家食桌的菜色 :x

    回覆刪除
    回覆
    1. Lilian,
      我們家現在是國際級的
      各國料理都會出現呢 :D
      部落格真的很有趣ㄚ~~

      刪除
  38. 全都是作菜高手.可以一起吃個飯.交換心得的. :x

    回覆刪除
    回覆
    1. Angela,
      是ㄚ
      有共同的興趣就會聚集在一起呢~
      討論的東西也都繞著料理轉 :) !

      刪除
  39. 看起來就色香味具全! =P~

    回覆刪除
    回覆
    1. sweetyin,
      歡迎妳!
      謝謝妳的來訪與留言 :) ~~

      刪除
  40. 就是因為你的感性與善良所以很多人都愛你…我也很喜歡上你的格逛逛…

    回覆刪除
    回覆
    1. 貓兒
      謝謝妳這麼溫暖的留言
      carol因為有妳們
      生活變的完全不同 :) ~~

      刪除
  41. 感謝分享!
    我覺得您的部落格內容真的很棒,
    請容我常來此[取經],
    謝謝您的用心,
    感恩分享!

    回覆刪除
    回覆
    1. 澤修
      謝謝妳的來訪與留言 :) !!

      刪除
  42. 因為這些志同道合朋友們~妳們都享盡了口福呢~ :D

    回覆刪除
    回覆
    1. 曉辰
      你也因為部落格而有了志同道合的朋友呢!!
      部落格真是有趣的空間 ;;) ~~

      刪除
  43. =D> =D> 蒜片辣椒義大利麵,我也喜歡,這是我沒有任何食材之下還能做出來的一道pasta,加了bacon味 道更不錯,但是蒜片辣椒義大利麵那個garlic的香味 =P~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~肚子好餓囉drolling =P~ =P~

    blog 也讓我得到cyber world's friendship,也得到大家的關心祝福,我哭我笑大家都跟我一起分享,這也是我的收穫之一呢?也因為blog讓我認識了carol ;)

    回覆刪除
    回覆
    1. 蜜兒
      謝謝妳的鼓勵呢!
      蜜兒是一位非常直率又有自信的女人
      讓人看到就不自覺的有親切感!!
      部落格中就是有這樣的魅力
      讓沒有見過面的人卻真誠的付出關心
      我也非常高興能認識蜜兒呢 :x

      刪除
  44. 哇~我也要自己來做雪裡紅!
    謝謝妳的分享哦~ :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 娜娜
      謝謝妳的來訪與留言~
      希望妳可以做出好吃的雪裡紅呢 :) !!

      刪除
  45. 我坐在電腦前逛部落格的時候也會一直傻笑耶...哈哈哈...

    回覆刪除
    回覆
    1. 土豆仁
      這大概是所有上部落格的人共同表情吧 :))

      刪除
  46. 所以拉拉說
    部落格是一位很神奇的老師
    ;)

    回覆刪除
    回覆
    1. 拉拉
      部落格的魅力也就是在這裡呢 :x

      刪除
  47. 在好多格友媽咪家都提到Carol!!(卡媽~Judy~惠媽太多了! :D )
    一定得過來瞧瞧~
    原來Carol也是料理高手呢! =D>

    打包慢慢回家看囉! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. 淇淇媽
      真的不好意思
      好朋友們都對我太好了 :">
      她們才是料理高手
      謝謝妳的來訪
      歡迎妳 :) ~~

      刪除
  48. 看到那麼都好吃的菜
    讓我口水直流ㄚ =P~

    回覆刪除
    回覆
    1. 芊芊
      謝謝妳的鼓勵!!
      這些料理都很下飯呢 :x

      刪除
  49. 每道看來都是令人垂涎欲滴的佳餚ㄚ! :x

    回覆刪除
    回覆
    1. annie,
      真的都是下飯的好料理呢~~
      一看到又餓了 :P

      刪除

使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。