初夏時節，正是桑葚成熟的時候，紫紅色的桑果非常
飽滿誘人。趁著桑葚季節泡些桑葚醋，將桑葚的風味
及營養封存起來，加水稀釋飯後 1小杯可以幫助消化。
桑葚醋
份量 : 成品約 500ml
2025年4月26日 星期六
2025年4月25日 星期五
藍莓鮮奶油巧克力蛋糕
一年一度的母親節又將到來，親手製作一個心意
滿滿的蛋糕送給母親表達最真誠的愛。
藍莓有著豐富的果膠及花青素，具有抗氧化力及
抗老的效果，送給親愛的媽咪，讓媽媽年輕又美
麗。
藍莓鮮奶油巧克力蛋糕
份量 : 6吋
2025年4月24日 星期四
自製蘋果醋。How to make apple cider vinegar -- 實作影片
經過 3個月時間的洗禮，濃郁醇厚酸味溫和的蘋果醋
終於完成。
完成的蘋果醋有著天然風味，除了可以稀釋飲用，還
能夠做料理使用。
自製蘋果醋
成品份量約 600g
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