2015年10月6日 星期二

2015年10月4日 星期日

紅豆麵包。Adzuki bean bread - 實作影片




















沒有甚麼比吃一個紅豆麵包更讓人想起兒時,小學的時候
福利社一個麵包3塊錢,咬一口滿滿的紅豆餡,就是最大
的幸福。



紅豆麵包
份量6個

2015年10月2日 星期五

無油豆漿馬鈴薯濃湯。純素


























這些年除了在部落格分享各式各樣料理的做法,也開
啟了Carol 自在生活臉書粉絲團,讓來自世界各地喜
愛料理烘焙的人聚在一塊,資訊傳遞更快速,也經由
臉書的互動認識更多的朋友。這些朋友中有的是退休
一族,有的是新手媽媽,也有十分年輕的學生,還有
許多跟我一路從奇摩部落格走來有濃厚革命感情的格
友們。

2015年10月1日 星期四

洋芋粉蒸肉

























粉蒸肉沾裹了香氣十足的蒸肉粉,底部的洋芋吸
飽了肉汁,是很耐蒸又適合帶便當的一道料理。



洋芋粉蒸肉
約4-5人份