蔭鳳梨燒魚

   

在市場買東西久了，都跟攤商熟識，他們常常會介紹
好吃或新鮮的食材，我也樂的嚐鮮。拎了２條不知名
的魚回家，正好用自己醃漬的鳳梨醬來料理，鹹甘鮮
美的滋味搭配的剛剛好。

蔓越莓柳橙果醬

    

辣拌大頭菜

    

大頭菜脆又甜,最適合做一些醃漬的料理.這樣的小菜
永遠都吃不膩,入口甘脆,是餐桌上搶手的一道醃菜.每
天在廚房想的都是如何把四季的材料做成可口的料理,
這就是我最重要的功課.

廚房是一個家的中心,每天全家最重要的時刻就是在餐
桌上,而廚房就是這個製造美味料理的魔法室.多一點鹽
,少一點糖,就產生千變萬化的組合.

日復一日,我在廚房中累積屬於自己味道的記憶~






辣拌大頭菜

照燒洋蔥炒豆皮

    

這一個多星期因為感冒幾乎足不出戶,一不小心還把
感冒傳給Jay,2個人一塊酷酷嗽,這次的感冒病毒真
是威力驚人.星期六的簽書會圓滿完成,謝謝所有當天
來到現場幫我加油打氣的每一位朋友.看到妳們讓我
的感冒都好了一大半,這份溫暖會一直在我心中.

維也納僧帽麵包

 
 



咕咕霍夫烤模倒過來就像一頂帽子，這是法國、奧地利
、德國傳統的糕點造型.

小布與小必

    

下午有薄薄的陽光,和貓咪慵懶的窩在一起曬太陽,
看著牠們可愛的模樣怎麼都不膩.