布丁三部曲

    

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紐約貝果

     

今天做了Q軟又嚼勁十足的貝果，連平常不愛吃貝果的Jay都直說好吃
。雖然花了比較多時間，但還是值得的。跟之前做的貝果相比，這一
次的貝果才真的是道地的紐約口感。用焦糖水來燙麵團會讓烤好的貝
果顏色更漂亮也散發一股微微焦糖香，這是讓貝果好吃的重要步驟。

我簡單的做了一個鬆軟的炒蛋，夾在貝果中就是我最喜歡的早餐，吃
一個連中飯都順便解決了。







紐約貝果
份量 : 約 6個

燕麥青提子吐司

     

麥片果仁元氣棒

    

奶焗馬鈴薯 全麥蜂蜜吐司

     

薏仁麵包 黑胡椒火腿